[中式食譜] 淮山螺頭湯

whyhung

湯名：淮山螺頭湯: E' }. C! e/ c+ U" L. W1 @
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材料(四人份量)tvb now,tvbnow,bttvb9 e0 n3 E( O" f& f+ ]

6 i; y1 h3 ^7 x$ F( T8 ttvb now,tvbnow,bttvb乾螺頭 二兩
% H% I! o( v. }3 v公仔箱論壇淮山 二兩
3 P5 V+ X7 c  w- L) {( p! b( Y杞子 一兩
3 o7 A% n, ]* Y2 P  A1 @$ u) r公仔箱論壇瘦肉 六兩 tvb now,tvbnow,bttvb5 I  g) N. ]. ]8 Y* B: N
鹽  適量
8 y" ^9 N  K) z/ S& u公仔箱論壇
% h& ]- n! X. P: c" c" b製作過程
$ m1 V9 G. E: k6 I* u: e公仔箱論壇1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。
& l: R. |$ _. _2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。7 H  b: G9 c" K9 o7 M3 ]- y
3.  煲滾兩公升水，把所有材料放入 煲，中火煲一個半小時。 公仔箱論壇% A. N. f5 a1 h5 v) i; U+ Q
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功效 % H! o# u3 g' m
滋陰補腎，對氣虛血弱，貧血衰弱有很好的療效。
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/ F# P+ G) }/ @* Q9 j公仔箱論壇藥理
. m3 H7 }1 A& M# ~7 V* O6 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1.螺頭 ，味甘，藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。 公仔箱論壇) ?$ f' K+ ]# N2 R1 J
2.  淮生，味甘，藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。
( t) d) x! |( J3.  杞子，味甘，藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。
6 X+ l) ]8 g! d( ]公仔箱論壇4.  肉，味甘鹹，藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。

MagicAndy

原帖由 whyhung 於 2006-11-25 18:55 發表。 
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淮山 二兩 / ^8 U$ N' z4 A7 N$ b3 K
杞子 一兩tvb now,tvbnow,bttvb4 ?. k2 h1 Q8 w& F2 _
瘦肉 六兩
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製作過程公仔箱論壇* Q$ C' s  _: M2 ?) f+ F( z& g8 f
1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。
6 \* o* w# q$ v9 M# eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。
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TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 P# S; i! w+ N: X  V- v5 \4 T: H
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5 M2 V9 N/ {! Y公仔箱論壇螺頭真係好正，煲乜都得。勁甜。^_^

nycboy

滋陰補腎，正！
! r; ~; Z% {2 h! u公仔箱論壇而家冬天，我地呢邊係season，鮮螺頭都係幾蚊磅。

acjwho

Thank you.

airplane

滋陰補腎, luv them soup!  Thx bro!

cancora

taste good, how is 螺頭 look like. Hope u have take a picture so I  know what they look like?