[中式食譜] 淮山螺頭湯

whyhung

湯名：淮山螺頭湯! H" _- b0 D/ v: p. ^" v
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' j; X9 G( u7 j
材料(四人份量)
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乾螺頭 二兩 5.39.217.77. A! U2 R3 V) u6 g% o! j  F# u6 \
淮山 二兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 D" k# R- y* l. O4 p' Y
杞子 一兩
9 U% e: k+ q- \0 ztvb now,tvbnow,bttvb瘦肉 六兩
# T( t, `- J+ a* c& Q鹽  適量
$ Q& A, L2 t# E8 @" s公仔箱論壇5.39.217.770 J7 w" a3 m7 |% b* A
製作過程TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 d) G) {% O6 \9 m0 e
1.  干螺頭洗淨浸軟(兩小時或過夜)，若干螺頭已切片就不用浸。 5.39.217.77- t5 w( ~% a' z- Z; q4 J- R
2.  瘦肉飛水，其他材料洗淨。公仔箱論壇' F  Q) t" y5 p( d% [
3.  煲滾兩公升水，把所有材料放入 煲，中火煲一個半小時。
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2 x2 @* Y  I' @% E! ]功效
$ P& B6 L5 p9 j5 k$ H0 tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。滋陰補腎，對氣虛血弱，貧血衰弱有很好的療效。
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藥理
" L: Q$ a! M: N* C1.螺頭 ，味甘，藥性平和。有滋陰補精、清熱去濕功用。可治療陰虛內熱、乾咳、口乾、崩漏、清盲內障、濕熱五淋、黃疸肝炎、產後少乳等。
3 v2 Y/ O0 z) w" {公仔箱論壇2.  淮生，味甘，藥性平和。有健脾止瀉、補肺益腎功用。可治療脾虛久瀉、慢性腸炎、肺虛咳嗽、慢性腎炎、遺精遺尿、白帶、糖尿病。
- G8 E2 G; M* W$ ]0 A3 x# kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.  杞子，味甘，藥性平。有滋補睥腎、益精的功效。可治療腰痠痛、性神經衰弱、頭目眩暈、視力退等症。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 g0 m7 d5 x. e  T% Y
4.  肉，味甘鹹，藥性平。有滋陰潤燥的功效。可治療熱病傷津、消渴、瘦弱、燥咳、便秘等症。

MagicAndy

原帖由 whyhung 於 2006-11-25 18:55 發表。 
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材料(四人份量)
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/ j  r2 Y/ v7 p9 o* vtvb now,tvbnow,bttvb乾螺頭 二兩
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杞子 一兩公仔箱論壇1 B; B" {& L, P2 A7 H% A
瘦肉 六兩
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製作過程
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3.  煲滾兩公升水，把 ...

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螺頭真係好正，煲乜都得。勁甜。^_^

nycboy

滋陰補腎，正！
- }9 ~$ ]' J* R. S+ z+ z3 C5.39.217.77而家冬天，我地呢邊係season，鮮螺頭都係幾蚊磅。

acjwho

Thank you.

airplane

滋陰補腎, luv them soup!  Thx bro!

cancora

taste good, how is 螺頭 look like. Hope u have take a picture so I  know what they look like?