[甜品] 榛子蛋白曲奇 Hazelnut Meringue (有D似白之戀人果塊餅)

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其實個曲奇同白之戀人果塊餅好似的，只是換了一部份低粉做榛子粉~ * x2 p  _1 n3 X, n) P
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材料(大約50塊cookies)
2 j* N2 [. v  A4 O! hTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
% S7 H4 H6 t$ k, {$ p糖  50克   
2 @( [+ I" q, q1 K8 u牛油 45克TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. ^3 O* n/ y# q
蛋白  1隻
0 F  R% r: \1 W+ Q; OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉  25克公仔箱論壇% M; |) k2 `3 x
榛子粉  20克
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% G+ r  k/ y6 x9 Rtvb now,tvbnow,bttvb製作公仔箱論壇: v7 y$ A5 l- B+ t4 f; K
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1. 牛油放軟，加入糖打至淡黃色 。 7 V; X9 x; h5 y1 b4 L# l) \+ V
2. 加入蛋白，拌至光滑。 5.39.217.77& k& R& i0 v3 [& b. R' i2 t
3. 加入低筋粉和榛子粉，混合拌勻 。 ) S& W. V0 q  o! X3 ]; C
4. 掃平在膠模中 (就是做白之戀人的那種模)，160度焗至邊變成金黃色 。待涼即可。
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& ]. J! u. G) }/ Y6 Ttvb now,tvbnow,bttvb貼士: 膠模中在上海街有售。