[甜品] 榛子蛋白曲奇 Hazelnut Meringue (有D似白之戀人果塊餅)

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其實個曲奇同白之戀人果塊餅好似的，只是換了一部份低粉做榛子粉~ 5.39.217.77% h. M# G$ {8 m* C  H$ t

, [4 @- W# i% `, R  d6 M5.39.217.77材料(大約50塊cookies): y; }  `! `( K) w" c* l* h& |

& W8 T* I9 Q( l" K1 {# a& T糖  50克   TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ N7 J! F3 |- f1 p) h" L5 c& d7 M6 p
牛油 45克tvb now,tvbnow,bttvb5 B' s  X. U6 S) _8 f- X( _
蛋白  1隻 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 C1 x1 b$ w% a! {6 @$ \9 m
低筋麵粉  25克+ }6 G" @- _; s& k' m7 x3 T- _
榛子粉  20克# T2 k: G9 m$ g6 n
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。' z* q& m9 a% M& w) r7 l$ z
製作公仔箱論壇- B+ k! S/ @0 }& A$ d
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1. 牛油放軟，加入糖打至淡黃色 。 5.39.217.77: U" Z' w( g7 Y8 ?1 ?7 Q, P
2. 加入蛋白，拌至光滑。
: z, g; t( `/ D5.39.217.773. 加入低筋粉和榛子粉，混合拌勻 。
, e) Q+ }6 Z; N# t( d) \4. 掃平在膠模中 (就是做白之戀人的那種模)，160度焗至邊變成金黃色 。待涼即可。
! t" R/ e' ]7 o2 G  x公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, P  ~  i0 E( F# q0 N
貼士: 膠模中在上海街有售。

ipoohmaniac

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