其實個曲奇同白之戀人果塊餅好似的，只是換了一部份低粉做榛子粉~ 公仔箱論壇' M; @4 k( u4 v& a
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材料(大約50塊cookies)
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糖 50克 公仔箱論壇* Q& ^8 |3 v i
牛油 45克5.39.217.773 O5 Q$ w2 `7 D2 y
蛋白 1隻
5 L) t0 q) u5 u* h6 t$ BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。低筋麵粉 25克
# h2 j6 y- S" y, j/ q( b5 H$ X榛子粉 20克
4 ?) T1 o1 m$ X8 @ w; \8 p! [5.39.217.77 5.39.217.77: v3 @ S1 I* O6 Z( z
製作5.39.217.77( w$ J8 N& B0 F# `) K' l
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1. 牛油放軟，加入糖打至淡黃色 。 tvb now,tvbnow,bttvb- ^1 t& u) a8 c& L0 M
2. 加入蛋白，拌至光滑。 9 @7 U" j, t2 C1 T* p/ }
3. 加入低筋粉和榛子粉，混合拌勻 。
- c& g g3 v, k+ ttvb now,tvbnow,bttvb4. 掃平在膠模中 (就是做白之戀人的那種模)，160度焗至邊變成金黃色 。待涼即可。
# a5 q5 q5 j) t- }8 R' H6 Jtvb now,tvbnow,bttvb1 j1 T& z/ M- \* W P. F
貼士: 膠模中在上海街有售。 |
發表於 2006-11-25 06:52 PM
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