[甜品] 原味雪芳蛋糕 Chiffon Cake

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菜色：原味雪芳蛋糕 Chiffon Cake5.39.217.770 G, K4 E6 t/ z& _1 p
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材料(16.5 cm 中空摸分量）tvb now,tvbnow,bttvb6 B' b  h0 W9 ?5 ^# |: v2 h6 r9 E, E0 e  T
5.39.217.77! I3 j( d$ f( F. |: g
全蛋 (特大） 3隻  　
/ |5 G. j4 X! E$ B砂糖  70克  　
" B6 Q3 D/ T. k公仔箱論壇沙拉油 40克 　 tvb now,tvbnow,bttvb0 c8 o, F: _/ Q  X: p5 O( E- |
低筋麵粉   70克  　 # c/ Z% g7 |- C$ Q+ B
泡打粉 1/4茶匙  　
% S8 e: W8 W) W; B$ }. W, l  S鮮奶 50克  　
" x1 e! j3 U% I. V6 A. R公仔箱論壇雲呢拿香油（隨意可省） 1/2茶匙  5.39.217.770 M( D+ }: g4 R! J  j& l
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1. 預熱焗爐 170 C。  
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/ S- _6 z" K+ A公仔箱論壇2. 低筋麵粉+泡打粉 過篩三次。 tvb now,tvbnow,bttvb! Q" b5 ?2 |7 D
  
, i9 i9 C  Z8 H3. 蛋黃+1/3 砂糖打至淡黃色。 + h7 s) l" ~) K
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4. 沙拉油+鮮奶入微波爐叮20秒 (或座熱水加熱） ，倒入（3）之蛋黃中，加雲呢拿香油攪拌混合。
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5. 用另一隻攪拌盆，蛋白+糖打至企身(分三次加糖) ，成蛋白霜
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9 y' {1 n' Q7 c5 g6. 把蛋黃糊倒入加蛋白霜，用橡皮刀輕手以切拌方式(fold-in)攪拌至混合。 ; S' a9 ~% t: b1 [) d

! t6 ^9 \; L5 D  a* {( i. a7 x3 U7. 分次篩低筋麵粉入（6）中，用橡皮刀輕手以切拌方式(fold-in)攪拌至混合。 % h( f: Y! H* l. k$ z$ ~

. }7 `0 D, Q5 k5 @( xTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8. 倒入蛋糕模入焗以焗 27分鐘。蛋糕模最好不用噴油或掃油，讓蛋糕升上去。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! c0 ]6 W6 X& @9 I8 X+ O' v: J
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9 出爐倒扣放涼定型後甩摸，便可享用。