 tvb now,tvbnow,bttvb" ?( G8 z7 L! Q& |
基本特点：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& {! U& E6 s2 `6 K) k' d' i
此菜酱香味浓，鲜香微辣，略带回甜，虾肉软嫩可口，营养强肾！
/ ?7 A0 G6 _( c7 I x$ ?' |TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。基本材料：tvb now,tvbnow,bttvb9 r5 E9 S+ D5 u; Y1 ]
活对（南美）虾（1斤左右）土豆（如换成红薯口味更佳）、冬笋（花菜）、黄瓜、西芹、大葱、生姜、大蒜仔、干辣椒、调料：海天虾酱、辣椒油、味精、鸡精、四川陴县豆瓣（八角、桂皮、草果、白寇、花椒、丁香）
0 Z. e5 h4 Z! C. a' G8 i- F5.39.217.77制作过程：# p0 l( g$ ?( y( Y' w4 V9 H
第一步：把上好土豆（红薯）去皮洗净切条儿，用色拉油炸熟后备用，上等冬笋（或煮熟的花菜也可）黄瓜切条备用，西芹切条，大葱切段儿，生姜大蒜仔切片各少许即可，小葱切花放一边备用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! E; A: S |5 G& e/ x& W
3 K$ L9 K! n9 K S, Q [/ i5.39.217.77 第二步：把活对虾要清洗干净，然后在每一只虾的背上开一刀（口大为宜便宜入味）用色拉油炸熟（家庭可以用少量油）。公仔箱論壇5 K4 [. S/ N/ ~4 [: ?# w. ~1 t
tvb now,tvbnow,bttvb" Q: [9 }$ z# B& s
第三步：支炒锅，下适辣椒油和色拉油的混合油（比例是1/4），下八角、桂皮、草果、白寇、花椒炸香后捞出，然后下豆瓣葱姜蒜，依次下炸熟的虾、土豆（红薯）、冬笋（花菜）、黄瓜、西芹来回翻炒。tvb now,tvbnow,bttvb( B/ c- ^ e! _4 \ i
( B5 V! h B6 d( x5 x0 Btvb now,tvbnow,bttvb 第四步：待炒上几番以后，配料差不多熟了，下虾酱，然后下少许味精、鸡精、（注：无须下盐，豆瓣里有含盐）继续翻炒。
( M$ m( [3 f8 k5 G% L1 P公仔箱論壇
[& o9 G0 {& p8 ~& F; Wtvb now,tvbnow,bttvb 第五步：炒至虾身卷曲，颜色变成橙红色，即虾已断生，即可出锅。
" D% \' U4 [- F' r* ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& F- V: j) N" k6 j. C9 WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 第六步：出品上撒芝麻、香菜、小葱即可上桌！ tvb now,tvbnow,bttvb. {5 a0 g g! ~0 I1 z# A
) d" u$ l- q9 ]$ s' I; c公仔箱論壇 第七步: 超市购买一代火锅底料,待吃完虾后投入锅中涮菜口味更浓!然后根据口味加入适量鸡精味精和骨头汤!
4 @+ ]+ k) k% }6 n$ c! g" g/ l) [- L公仔箱論壇- Y) Q# G$ a& u! e+ a/ O' j' d/ K
第八步:购买您喜欢的蔬菜和肉类产品涮菜即可!
8 X8 x. K. b+ \7 w. [9 M, A9 }tvb now,tvbnow,bttvb' {/ Z+ b9 ~* o: i7 f& b I
如果你闲麻烦也可以到就近火锅店食用（省心些），尽量选者店面大点的卫生放心的店面，那样更能让您更舒心！ |
發表於 2008-10-30 11:27 AM
| 