3 G9 \1 w6 B6 q& WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。基本特点：公仔箱論壇2 G! ^9 W8 |3 Y9 ?
此菜酱香味浓，鲜香微辣，略带回甜，虾肉软嫩可口，营养强肾！
1 M2 `, o; U9 ]% s! C" T$ f基本材料：5.39.217.777 P. U: j& ^. N: l9 V8 H) ~9 @
活对（南美）虾（1斤左右）土豆（如换成红薯口味更佳）、冬笋（花菜）、黄瓜、西芹、大葱、生姜、大蒜仔、干辣椒、调料：海天虾酱、辣椒油、味精、鸡精、四川陴县豆瓣（八角、桂皮、草果、白寇、花椒、丁香） TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 R7 h: V" B0 J2 {7 v& V
制作过程：
P0 n8 C1 [3 t 第一步：把上好土豆（红薯）去皮洗净切条儿，用色拉油炸熟后备用，上等冬笋（或煮熟的花菜也可）黄瓜切条备用，西芹切条，大葱切段儿，生姜大蒜仔切片各少许即可，小葱切花放一边备用。5.39.217.77$ g" M# c/ Z0 \2 K2 u% n6 }$ \
: ]# C' g8 S3 j3 g 第二步：把活对虾要清洗干净，然后在每一只虾的背上开一刀（口大为宜便宜入味）用色拉油炸熟（家庭可以用少量油）。5.39.217.77# F7 {* x; ^( g: U
- t' d) I! n0 C 第三步：支炒锅，下适辣椒油和色拉油的混合油（比例是1/4），下八角、桂皮、草果、白寇、花椒炸香后捞出，然后下豆瓣葱姜蒜，依次下炸熟的虾、土豆（红薯）、冬笋（花菜）、黄瓜、西芹来回翻炒。
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$ O; s/ ~9 D5 P) R: ptvb now,tvbnow,bttvb 第四步：待炒上几番以后，配料差不多熟了，下虾酱，然后下少许味精、鸡精、（注：无须下盐，豆瓣里有含盐）继续翻炒。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ I( M* [# f: F& ]; n% P
7 u+ x$ y. a+ [/ K8 T 第五步：炒至虾身卷曲，颜色变成橙红色，即虾已断生，即可出锅。+ P l8 l5 n9 U
6 g1 k8 `# A2 z4 \: V$ `公仔箱論壇 第六步：出品上撒芝麻、香菜、小葱即可上桌！
, f" g8 K* B! j. _5 v( u! LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77$ n4 Q- q3 S0 m* V
第七步: 超市购买一代火锅底料,待吃完虾后投入锅中涮菜口味更浓!然后根据口味加入适量鸡精味精和骨头汤!
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7 R% F3 l" G' N+ \+ O 第八步:购买您喜欢的蔬菜和肉类产品涮菜即可!
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# W% l6 X2 @! V8 ^6 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 如果你闲麻烦也可以到就近火锅店食用（省心些），尽量选者店面大点的卫生放心的店面，那样更能让您更舒心！ |
發表於 2008-10-30 11:27 AM
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