周末难得一聚。还在忙碌着准备晚饭？还在头疼做什么？初夏的气息又浓了，围坐一桌，用简单的绿色装点盆碗，用创意的菜品装点心情。
! s# t! N! q, F0 s: ltvb now,tvbnow,bttvb 5.39.217.77& e" H2 c a) d: [) g
松仁麻酱淋菠菜. H; |, N+ j) X8 U* x2 e4 B0 K
" S$ v& I2 p5 {6 F2 d 素菜
3 V8 ~/ J" E' R" P/ }
3 Z% {( \4 @! b* Htvb now,tvbnow,bttvb 松仁麻酱淋菠菜(5分钟)公仔箱論壇$ q. o7 v! H4 m& p
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ e4 U3 U) k# I* A
主料：菠菜、松仁
/ Y8 ]! x$ \/ N& o/ u) O
" L; F6 B) D( j( k5 t" LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 辅料：麻酱、油、盐公仔箱論壇 j$ y W* l6 ~+ g( z4 E* p
! J0 x5 ?; c) B! u公仔箱論壇 做法：一锅水烧开，放入油和盐，再放入菠菜烫熟，取出滤过水，摆在盘中。水里记得要放油，这样烫出来的菠菜就油汪汪的，卖相老好哦！然后一勺芝麻酱加热水调开，放盐调味，浇在菠菜上，再撒上些松仁即可。公仔箱論壇* u3 W$ w% K/ D
) p4 z# [" }' Y, {3 n
●营养功效：
2 d: l! U! X+ f5.39.217.77
/ p+ c% Z9 X v: R+ dtvb now,tvbnow,bttvb 1.松仁：具有养阴、熄风、润肺、滑肠的功效
, ?/ K; I! R# A( O8 {) K2 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇7 w$ D7 Q3 W V+ H
2.菠菜：利五脏，通血脉，下气调中，止渴润肠。
+ x+ f9 p% D2 k4 M' t3 A" M5.39.217.77公仔箱論壇 C7 o S2 m% V5 t k/ S+ _% J
●你知道吗？
& b3 Y8 a# j# V6 ^- b/ o5.39.217.77; U% }4 A7 w6 F, S6 }5 Y' C& u! I- e
1.高血压、便秘、头痛、面红、目眩等：鲜菠菜置沸水中烫约三分钟，用麻油拌食，一日二次。/ }! a- Q) v; S: p
9 [9 g- x% [2 k, X0 t; }' G 2.夜盲症：鲜菠菜一斤，捣烂后榨取汁液，每日一剂，二次分服。须常服。0 k$ m# ~( Y/ S% u* \9 T
; U1 v/ x! ?- F4 b 3.菠菜含有很多草酸，会与人体内的钙质结合，不易吸收，小孩不宜多吃。# d1 Y' j" t9 ?/ d
1 t! v/ ?9 O5 |7 _+ V5.39.217.77 tvb now,tvbnow,bttvb5 d: E% J/ Z# @4 ~: i
鸭肝炒青椒6 B. V1 K" u. d$ L
1 B& r* T" }# d9 {( h- ]- i) r) h 荤菜
0 K7 v" \3 f8 A- l, c6 W) Mtvb now,tvbnow,bttvb
) S# D' T; o! D4 m9 x5 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鸭肝炒青椒(15分钟)
9 x8 ~. B. [. X$ |9 I- qtvb now,tvbnow,bttvb
4 t7 g6 J; Q. c4 Z9 o# }1 Q 主料：鸭肝、青椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ u3 j) Q0 u+ f4 a# y! W
公仔箱論壇3 ^1 i, _/ w, s/ G( O8 c$ Q
辅料：葱花、蒜末、姜末、花椒、盐、味精、料酒、酱油、食用油、淀粉
+ Y! c0 u/ l. G) y5.39.217.77
& o' v% u1 y" j; X# V& [ xtvb now,tvbnow,bttvb 做法：
* f8 F @9 |( OTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- X' V+ \. i ]: F1 ~
1.先将生鸭肝于开水中煮熟(中间熟透，开水煮约3分钟)，凉后切成块状，青椒洗净手掰成块待炒。tvb now,tvbnow,bttvb8 U) G, T7 A( |, t) F1 P& h0 H
3 o) i4 g7 c0 y: q1 J; W
2.将食用油加热至七成温度后将花椒放入锅中，然后加葱姜、蒜末炒出香味后放入鸭肝大火翻炒，倒入料酒翻炒，加少许酱油着色，放入青椒翻炒至八分熟。公仔箱論壇$ H: X* y: ]" F1 J/ {2 t* e
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: ~0 B1 B6 p/ [7 @+ \' E$ j" ?
3.最后放入盐、味精，勾薄芡。
: o1 _, j8 e8 |2 |& a% y% v+ dTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, l0 C+ D1 P) y; f1 b q* E9 E 4.料酒和青椒要稍微放多一点，否则不能去鸭肝的腥气。
, q7 L5 P& _' l8 @1 J( Z公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb4 d8 E* W1 O' C
●营养功效：
3 ?+ `& b" p0 W; k5 i4 [5.39.217.77. S+ e9 h( r" P8 Q' W; @ ~
1.鸭肝：上班族长时间使用电脑，极易导致眼睛干涩和疼痛，甚至视力下降。鸭肝富含多种营养素，具有滋补肝肾，养肝明目的作用。
8 Z- C2 o& X' O+ l; u+ e4 P
. S+ n& M4 S! p3 F& S0 \ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.青椒：含有丰富的维生素C、维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: [% O$ B3 `2 H! A, `' O |
- l4 F, X! d8 D) u, \5.39.217.77 ●你知道吗？
5 u8 X" b$ @7 d6 F- W/ l$ CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77( [+ g* X/ x3 V; |5 b
1.青椒的别名很多，大椒、甜椒、灯笼椒、柿子椒、菜椒都是它的名字。
& Q. ~$ o) ^) r0 j; H5 qTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
& \7 S: O+ T" |. y" M# q5.39.217.77 2.溃疡、食道炎、咳喘、咽喉肿痛、痔疮患者应注意少食。
/ \, o( H/ F0 Y/ ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。汤
8 |+ Q. p; Y8 o8 @# xtvb now,tvbnow,bttvb9 H B5 I5 V+ [2 {6 @, w6 d, |
紫菜豆腐鲜茄汤(10分钟)5.39.217.773 T. E( S: R* ^! E1 R( t' S8 G
9 M5 W$ Y6 K `# t6 Ptvb now,tvbnow,bttvb 主料：鲜草菇、紫菜、豆腐、番茄、白菜5.39.217.772 ^; u7 z& \. ?- U+ S A
9 P6 W2 y" M0 D& b: N" @" Mtvb now,tvbnow,bttvb 辅料：生姜
2 M# o* o5 j* P+ w" H1 O' F公仔箱論壇
* n5 v H0 ^) c0 q0 x) Y! D 做法：/ X5 Q* `7 j" x. Q2 o3 f
/ s& \2 H+ Z. V# d9 i3 E 1.鲜草菇用清水洗净，用生姜两片煮水，把鲜草菇放入沸水，捞起冲冷水后沥干水分备用。公仔箱論壇& {) S& d5 p+ H! o
0 w, u+ \! N8 i# T& s t 2.紫菜、豆腐、番茄、白菜分别用清水洗净。豆腐切粒状，番茄切块状后去籽备用。公仔箱論壇" G# {: Y! h/ j _% a' T% f
( }( d4 _7 ~) T, b+ L+ U! Z' \/ X$ T 3.煲中注入适量清水，猛火煲沸，放入鲜草菇、豆腐、白菜、番茄同煮5分钟，再加入紫菜，沸后便可调味饮用。
% R$ v Q% N4 l. B: c2 n( _tvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb7 E+ m) T9 Q/ |2 c' y
●营养功效：
9 _& q( H4 a; r" P: E q公仔箱論壇6 H- {! Z7 _% w0 K
1.豆腐：益气宽中，生津润燥，清热解毒，和脾胃，抗癌。
/ K; S) U3 h) V# tTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
. q7 w6 L* a1 X: ` K公仔箱論壇 2.紫菜：滋补及软坚作用，可预防现代人高血压、癌症、糖尿病等。食用前用清水泡发，并换1～2次水以清除污染、毒素。
1 N) D, o8 |. H* Y$ B. v+ U E5.39.217.77tvb now,tvbnow,bttvb) }( V1 r. p. {$ w
●你知道吗？4 c/ e! C2 f; D% m5 ~. b
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 \/ W2 o5 y1 G6 J. j" u
1.紫菜又被称为“神仙菜”、“长寿菜”、“维生素宝库”。
4 R4 k5 e1 u9 l ~' \) u$ ?" @tvb now,tvbnow,bttvb
* ]/ n! Q/ i: |& Btvb now,tvbnow,bttvb 2.紫菜容易返潮变质，应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处，或放入冰箱中。* V6 @1 v" B# ]& ^
公仔箱論壇6 E# P, d2 I. u- Y- r# r3 ?9 T5 ^
应季出招 B# h& O3 A9 I! W: C- F$ R: m4 Q
tvb now,tvbnow,bttvb& y$ D) V7 O3 z" O: n) S
养肝蔬菜正当吃" X" X7 z- v( x4 E
; p& X) v* e5 C/ w+ r公仔箱論壇 春为养肝当令，滋补宜平和柔缓。建议多摄取具有清肝疏肝作用的食物，如荠菜、韭菜、胡萝卜、芹菜、菠菜、荸荠等。
0 t0 A& E4 V9 ~- v8 G+ @5 q( D8 ^ [9 T
6 p9 C; k ]$ l3 x* itvb now,tvbnow,bttvb 小提示：食用野菜的五大法则:采摘合理、食前浸泡、食法各异、不可过量、不可久置。5.39.217.772 f$ J7 u) ~- ^2 \2 E
6 B1 J9 a4 p# O+ }5 h/ W/ D# h" [: a 招式一公仔箱論壇, c! c: _7 Y+ X/ M7 r2 q
% I9 ?) b; i. N) J / }0 A1 h* @' |7 ~ I6 G
青梅竹马迎春季韭菜炒大葱: v3 Z$ R. B6 g% q
2 t7 p" K, \( a; m' k1 r. h公仔箱論壇 青梅竹马迎春季韭菜炒大葱
8 f7 T7 e" f! f x; g" E' F% D公仔箱論壇
9 L2 A/ O5 \2 i( F: a3 [, P; u公仔箱論壇 主料：大葱、韭菜5.39.217.77% M# G! Q2 d+ [1 Z1 o- O1 w
5 |% V# l3 p4 T7 R/ Z 辅料：生姜片、盐、糖、料酒、香油tvb now,tvbnow,bttvb# V* q4 N+ N: ^' j9 O0 M4 I
% d2 y" n _6 O3 ^! {, l
做法： g1 {8 }: X0 l
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 U+ y. ?- B2 N# q
1.将韭菜和大葱洗净后切段。
. d* C8 M! U' _+ O& K
_0 f# }8 e, Y0 v' l公仔箱論壇 2.起油锅爆香生姜片，加入盐调味后，再将韭菜和大葱放入锅拌炒。" d) v" i3 [ G4 J5 a6 d4 j& m o
/ a* E+ i: e+ h* e3 v: t4 r* y
3.加入料酒、糖拌炒调味，起锅前滴少许香油即可。
% V! u. ]; _, m# S5 N9 p3 u4 x& S
; L8 k0 _3 c1 D) H3 r 上榜理由：韭菜具有温补肝肾、助阳固精之功效；如将根、叶捣成汁液还有消炎、止血止痛的作用；大葱具有刺激汗腺、消化液分泌，发汗、健胃之功效。
5 y6 X# a2 v% _9 V公仔箱論壇
v4 w8 w+ d* S7 ?4 w9 c5.39.217.77 招式二公仔箱論壇5 S3 r1 G- y2 w+ D
7 \# M$ W/ O9 [8 Y
 * A: I k0 b7 L7 K& `7 A) b
里应外合食春趣荠菜饺子
6 t3 ]/ P- X7 {
& G5 J S: ^ `公仔箱論壇 里应外合食春趣荠菜饺子$ |# C1 ^& z t, Z
tvb now,tvbnow,bttvb% B9 Y0 |. n$ X3 B0 X" W
主料：面粉、猪肉馅、荠菜公仔箱論壇6 v1 y; B8 b( y: m6 K
$ E T8 o2 h; V! }2 l$ J( ~: D7 D 配料：鸡蛋、葱末、姜末、大料、干红辣椒5.39.217.77% Q* q) v! O8 z' Y0 I4 {
2 T& K* H: P1 M. [! x8 g+ o5 b3 V 调料：酱油、料酒、十三香粉、胡椒粉、盐、香油、鸡精、调和油(油中放入大料1个、干红辣椒1至2个加热，然后捞出大料和辣椒，油凉温)公仔箱論壇% v' c2 _8 }& H% O; M
, N6 ~ M9 i; T0 u7 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：
0 t' b+ | q- d5 o) d; H# {, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) c1 v) ]/ l* W+ W4 f5 M! TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.面粉加水和成面团，用保鲜膜包裹10分钟取出，再揉片刻，用保鲜膜包好备用。) z4 o: g& ]1 ~4 N% j
3 E5 ~" W i- \- ^4 i2 D( p, J6 s* ~+ Qtvb now,tvbnow,bttvb 2.荠菜去掉毛根、黄叶，也可以连根用，清洗干净，锅中做开水，把荠菜用开水焯一下，捞出，过凉水投洗一下,捞出，然后把荠菜剁细。$ f6 Q6 x3 }6 X% W3 n
4 }% \- p% P5 P$ m2 l9 F* P# n8 z7 e
3.猪肉馅先顺着一个方向搅拌，然后加鸡蛋也顺着一个方向搅拌，再放酱油、料酒、姜末、十三香粉、胡椒粉、盐、鸡精调味，再顺着一个方向用力搅打均匀，此时再放调和油，加一点葱末和姜末，剁好的荠菜混入调制好的猪肉馅内，最后放香油，搅拌均匀。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ f0 z, f- Q( o6 y/ i' Q
# _0 I+ Q+ |1 R/ XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 4.锅中放水烧开，放一点点盐，把饺子下入锅中用勺子背推一下，开锅后点三次凉水开三回，就可以捞出来了，装入盘中。+ L/ P. w/ V2 w0 r! z* e7 U
5.39.217.777 g5 U u; _7 y& _' t3 W7 }& \- K$ p% \) R
上榜理由：荠菜，野菜的一种，春天时采其嫩苗做菜，具有凉血止血、利尿降压的功效。
2 \2 k3 m, C4 R9 v8 x4 r1 d( }& X 公仔箱論壇' I8 T1 s) A: V6 O5 w5 i
３０分钟打造创意菜品
* `9 i* {9 W. M, q+ m: ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
0 ` E8 s1 Q. x, F: g. ~* Chttp://eat.csonline.com.cn 2008年05月04日16时14分 星辰美食网
6 j$ S# y6 ]' s- E# ]7 L j3 r
/ u6 _5 d: L8 B; V. {公仔箱論壇& Y7 \: L% L' [2 Y) h8 a
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! n( L" M$ @2 v
2 s: l6 Q" B5 W+ J' x, N, E' r( F5.39.217.77
2 e C7 e l2 {* \4 i% R6 {% O餐具四件套
! v: [. X8 d) I- WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5.39.217.77- L5 {7 B7 G7 r/ o4 ^& A
奇趣小帮手
% ]* o. \3 p; Y7 |5 y- lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
# t, R# ~3 O! t8 E公仔箱論壇 餐具四件套
1 x7 ?( R& N$ ]0 L* Ctvb now,tvbnow,bttvb; f) A9 D3 k9 _0 M
给饭菜带来欢笑的可爱小人儿
- K3 E/ E! a2 w/ }6 C2 O+ b* e公仔箱論壇
" A) ^$ A: n2 ?4 B! itvb now,tvbnow,bttvb 厨房有点沉闷？做饭有点压抑？让这些小可爱来为我们的厨房增添无尽乐趣吧！
; V# T% S$ J" d0 Dtvb now,tvbnow,bttvb
6 b6 D: j% @ S3 X 餐具也可以手牵手,而且还带可爱表情哦。将刀、叉、勺、开瓶器分别设计成四个小人的造型,关节处可折叠，方便收纳。 |
發表於 2008-7-14 09:03 AM
| 