周末难得一聚。还在忙碌着准备晚饭？还在头疼做什么？初夏的气息又浓了，围坐一桌，用简单的绿色装点盆碗，用创意的菜品装点心情。 + f' E$ i$ F. E- w
+ k9 G7 \5 E* M/ HTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。松仁麻酱淋菠菜
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素菜
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( E% {0 Q: v P# V+ n8 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 松仁麻酱淋菠菜(5分钟)tvb now,tvbnow,bttvb* E! |9 r+ S7 \/ l& y9 N" x5 r
公仔箱論壇* D3 }3 \; r; K& p" i- ^) d
主料：菠菜、松仁
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1 ^6 B3 i( P, }/ ^ 辅料：麻酱、油、盐
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# |. r( [1 \$ _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 做法：一锅水烧开，放入油和盐，再放入菠菜烫熟，取出滤过水，摆在盘中。水里记得要放油，这样烫出来的菠菜就油汪汪的，卖相老好哦！然后一勺芝麻酱加热水调开，放盐调味，浇在菠菜上，再撒上些松仁即可。6 F( I8 X9 T. v q9 a& z
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●营养功效：tvb now,tvbnow,bttvb) _& z- b6 `& d
" p( y, ^ ^2 a. v8 c6 JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.松仁：具有养阴、熄风、润肺、滑肠的功效
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9 t5 ~. s7 z; u9 h5 L0 C. w0 w+ btvb now,tvbnow,bttvb 2.菠菜：利五脏，通血脉，下气调中，止渴润肠。
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( _! f( \& u7 ]4 u @% ctvb now,tvbnow,bttvb ●你知道吗？
$ i3 n3 _, i# k0 d. \公仔箱論壇TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: y) B/ X, c6 A" C3 m0 E$ X4 @6 @
1.高血压、便秘、头痛、面红、目眩等：鲜菠菜置沸水中烫约三分钟，用麻油拌食，一日二次。 K& i) j; m) M
0 G' b3 G O, k$ ^7 k/ g公仔箱論壇 2.夜盲症：鲜菠菜一斤，捣烂后榨取汁液，每日一剂，二次分服。须常服。
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) Y1 S1 {& H( w' h- f% r( f/ V5.39.217.77 3.菠菜含有很多草酸，会与人体内的钙质结合，不易吸收，小孩不宜多吃。
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鸭肝炒青椒tvb now,tvbnow,bttvb0 z" W0 K2 o( F
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荤菜
G2 y. `6 v# \$ G5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。/ o5 r% u9 v, _/ t+ {8 u( a1 G
鸭肝炒青椒(15分钟)2 E7 ]+ Q8 {! ?6 w5 j( n$ t
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主料：鸭肝、青椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% [# ?( n% o. N6 x5 r7 I, O. _9 J4 J7 ~+ @
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辅料：葱花、蒜末、姜末、花椒、盐、味精、料酒、酱油、食用油、淀粉# }3 j8 S/ R6 G e
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做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 K' x9 d; Z7 M
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1.先将生鸭肝于开水中煮熟(中间熟透，开水煮约3分钟)，凉后切成块状，青椒洗净手掰成块待炒。& h' j% a6 S) Q0 {* t" L& C6 ?5 R
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2.将食用油加热至七成温度后将花椒放入锅中，然后加葱姜、蒜末炒出香味后放入鸭肝大火翻炒，倒入料酒翻炒，加少许酱油着色，放入青椒翻炒至八分熟。tvb now,tvbnow,bttvb. f7 E" D% m( n- r# \" Z! W4 k
; S% g" Y, x) O" z. c: ~/ I+ Y 3.最后放入盐、味精，勾薄芡。* t5 E) p0 l$ d" G; V& \1 T3 N1 Z
公仔箱論壇% u% }2 K: h7 Q; \2 y
4.料酒和青椒要稍微放多一点，否则不能去鸭肝的腥气。tvb now,tvbnow,bttvb, n1 a7 A. _' M& A, S7 v T+ G; @
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●营养功效：
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1.鸭肝：上班族长时间使用电脑，极易导致眼睛干涩和疼痛，甚至视力下降。鸭肝富含多种营养素，具有滋补肝肾，养肝明目的作用。. z8 A# Q$ K- d
6 H6 _7 t% x0 f2 y- f" _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 2.青椒：含有丰富的维生素C、维生素K，可以防治坏血病，对牙龈出血、贫血、血管脆弱有辅助治疗作用。
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●你知道吗？公仔箱論壇: R0 K* v: k) c, ]$ T
1 U( e. y5 d2 _. {; p$ T( Ptvb now,tvbnow,bttvb 1.青椒的别名很多，大椒、甜椒、灯笼椒、柿子椒、菜椒都是它的名字。
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- a* H- v6 Y) Z- ?tvb now,tvbnow,bttvb 2.溃疡、食道炎、咳喘、咽喉肿痛、痔疮患者应注意少食。5.39.217.77$ m8 j% q2 E1 [4 D) l6 P
汤 tvb now,tvbnow,bttvb" v- Z+ n7 n& G
3 }( k" C: W$ E' O- J5.39.217.77 紫菜豆腐鲜茄汤(10分钟)
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9 y! A* k3 b. M" @$ g5.39.217.77 主料：鲜草菇、紫菜、豆腐、番茄、白菜
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: ~& N; ?6 N: T. o) t1 s5.39.217.77 辅料：生姜tvb now,tvbnow,bttvb4 r" O/ h. \) w7 l8 o
2 ] h* v4 d% k% L9 wtvb now,tvbnow,bttvb 做法：5 i# R- H W' D" w- p! A2 M
( N3 o, t) g" O8 j. E* z8 b5 STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 1.鲜草菇用清水洗净，用生姜两片煮水，把鲜草菇放入沸水，捞起冲冷水后沥干水分备用。0 h9 V$ N" L& P+ S, X* R+ _
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2.紫菜、豆腐、番茄、白菜分别用清水洗净。豆腐切粒状，番茄切块状后去籽备用。tvb now,tvbnow,bttvb" l X- a! v6 K9 W. I5 M7 q
5 V/ r- ]9 B7 d! S) M6 L 3.煲中注入适量清水，猛火煲沸，放入鲜草菇、豆腐、白菜、番茄同煮5分钟，再加入紫菜，沸后便可调味饮用。
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●营养功效：5.39.217.770 U8 @6 u& ^0 l+ ?! h3 ?
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1.豆腐：益气宽中，生津润燥，清热解毒，和脾胃，抗癌。5.39.217.77, Y$ l# M' }; u& q% n0 K6 e
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2.紫菜：滋补及软坚作用，可预防现代人高血压、癌症、糖尿病等。食用前用清水泡发，并换1～2次水以清除污染、毒素。
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●你知道吗？
- Q5 ~- @ U0 K# `1 FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇* z0 H- h) J5 o/ ` Y- ?* \# E
1.紫菜又被称为“神仙菜”、“长寿菜”、“维生素宝库”。公仔箱論壇1 Z9 p( ~4 V! @/ k: g+ B9 Z
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2.紫菜容易返潮变质，应将其装入黑色食品袋置于低温干燥处，或放入冰箱中。
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% F5 E3 g) @0 O 应季出招TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: V8 t* Z# O k5 |. y0 m2 C4 X
9 [- d7 N7 M7 ]% _# {$ e2 O6 i' ptvb now,tvbnow,bttvb 养肝蔬菜正当吃
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/ P9 k# I5 Q9 B" ^" s4 Z 春为养肝当令，滋补宜平和柔缓。建议多摄取具有清肝疏肝作用的食物，如荠菜、韭菜、胡萝卜、芹菜、菠菜、荸荠等。5.39.217.77- P& j2 t' j, w! ]- }1 |, z# w
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小提示：食用野菜的五大法则:采摘合理、食前浸泡、食法各异、不可过量、不可久置。tvb now,tvbnow,bttvb1 w7 o6 b7 k& m+ ?
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招式一TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ H! O. s) d) T( [
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青梅竹马迎春季韭菜炒大葱TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。; k/ J- r A1 q$ d8 [; U% H
" R( I! F. [9 ^. K; b, T公仔箱論壇 青梅竹马迎春季韭菜炒大葱
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1 Y5 u7 ?, [* T 主料：大葱、韭菜
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辅料：生姜片、盐、糖、料酒、香油tvb now,tvbnow,bttvb$ M' a; C! b0 `6 T! d) \1 W" j
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做法：
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9 r9 ?. W; V* y- {! c3 c3 K 1.将韭菜和大葱洗净后切段。
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B$ I2 Q `4 j5 q3 r% R- W 2.起油锅爆香生姜片，加入盐调味后，再将韭菜和大葱放入锅拌炒。
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- `' ]% p m P1 t公仔箱論壇 3.加入料酒、糖拌炒调味，起锅前滴少许香油即可。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 M: D3 m0 T. C# [
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上榜理由：韭菜具有温补肝肾、助阳固精之功效；如将根、叶捣成汁液还有消炎、止血止痛的作用；大葱具有刺激汗腺、消化液分泌，发汗、健胃之功效。1 k, B) Y) b. o# D0 ?- D
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招式二公仔箱論壇& P5 p' V7 g( E3 C3 b6 w
% `5 \2 M }5 ytvb now,tvbnow,bttvb
% D- a' }- D: m6 R- {tvb now,tvbnow,bttvb里应外合食春趣荠菜饺子
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里应外合食春趣荠菜饺子tvb now,tvbnow,bttvb+ j# T5 ]$ M7 B" o1 R
. U3 \# h( r8 g- S8 { 主料：面粉、猪肉馅、荠菜
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! U, Z. J# Z/ `2 Y+ \ 配料：鸡蛋、葱末、姜末、大料、干红辣椒/ F! F$ F$ s0 _# G# [$ Z. `. R
. F* c5 k& W h8 |公仔箱論壇 调料：酱油、料酒、十三香粉、胡椒粉、盐、香油、鸡精、调和油(油中放入大料1个、干红辣椒1至2个加热，然后捞出大料和辣椒，油凉温)/ J2 p7 f% G* E9 g- E, x7 e' N6 A
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做法：tvb now,tvbnow,bttvb# \# ?! G; E) Z' H0 j: f
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1.面粉加水和成面团，用保鲜膜包裹10分钟取出，再揉片刻，用保鲜膜包好备用。1 T, f3 G; v* v6 @
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2.荠菜去掉毛根、黄叶，也可以连根用，清洗干净，锅中做开水，把荠菜用开水焯一下，捞出，过凉水投洗一下,捞出，然后把荠菜剁细。公仔箱論壇4 L6 {* K# E$ F' I! e. w
* M7 ^% U$ b0 C9 ntvb now,tvbnow,bttvb 3.猪肉馅先顺着一个方向搅拌，然后加鸡蛋也顺着一个方向搅拌，再放酱油、料酒、姜末、十三香粉、胡椒粉、盐、鸡精调味，再顺着一个方向用力搅打均匀，此时再放调和油，加一点葱末和姜末，剁好的荠菜混入调制好的猪肉馅内，最后放香油，搅拌均匀。tvb now,tvbnow,bttvb5 r* ]2 G) g7 ?/ ]- p% W6 d
5 [5 u1 X3 w3 @- g6 Q 4.锅中放水烧开，放一点点盐，把饺子下入锅中用勺子背推一下，开锅后点三次凉水开三回，就可以捞出来了，装入盘中。
, A7 ]& R5 |, R( Q* ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。公仔箱論壇5 f* b0 A5 X- g2 r, w3 i
上榜理由：荠菜，野菜的一种，春天时采其嫩苗做菜，具有凉血止血、利尿降压的功效。
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" C1 ~1 K) m, L4 {tvb now,tvbnow,bttvb３０分钟打造创意菜品 5.39.217.779 `# _8 i: d- e4 ^( R" B: n
3 H) Q Q' @: @2 [http://eat.csonline.com.cn 2008年05月04日16时14分 星辰美食网 tvb now,tvbnow,bttvb/ o, `" L. C. l% V
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7 K# E( y# W5 z$ W; {# W1 Y/ etvb now,tvbnow,bttvb0 h* ?# F" Z/ o* l7 M3 E: @# Y
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( `2 g! d+ P* E6 c+ Z! _" Ftvb now,tvbnow,bttvb餐具四件套 5.39.217.77& v% B' h+ b* S
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奇趣小帮手
! O6 o$ @/ n0 j7 {; b# g公仔箱論壇tvb now,tvbnow,bttvb5 A# c6 R8 E. |$ _; |' _) P' ?7 E
餐具四件套
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9 _7 ^: A: Z( |4 R8 o6 B公仔箱論壇 给饭菜带来欢笑的可爱小人儿
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# i# T- T# k0 @7 c. A 厨房有点沉闷？做饭有点压抑？让这些小可爱来为我们的厨房增添无尽乐趣吧！0 N2 i* t3 b% T& b# w
( ^) b: l: Q' u' P" v1 ^公仔箱論壇 餐具也可以手牵手,而且还带可爱表情哦。将刀、叉、勺、开瓶器分别设计成四个小人的造型,关节处可折叠，方便收纳。 |
發表於 2008-7-14 09:03 AM
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