大麻水煙槍煮菜 好聞好吃4 ~/ J0 Q) A- O$ q
1 f# {7 [& w$ o; ~- s 【美聯社】只要花心思,甚麼工具都可以
, @" p5 O2 {. s) q炮製到一頓色香味俱全的美食。
t) p- X0 h% l* ?: |澳洲墨爾本一名高級餐廳主廚利用大麻水煙槍煮菜,公仔箱論壇. i/ M. }' Z8 |/ `$ z, \
炮製冒煙效果,食客邊用餐邊可聞到陣陣柴木味道,TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ \6 M' l! K2 l9 O
吃起來風味十足!來自紐西蘭的Attica餐廳主廚休里,本身很愛煙熏菜式。tvb now,tvbnow,bttvb* ? b. N4 i+ g9 ~+ ^
為在菜式中加進煙熏效果,
# |; o0 k( m# h' [ H八個月前他在大麻工具店買得一種用電池的水煙槍,tvb now,tvbnow,bttvb1 n$ c& L6 h1 D% d9 Z4 _
應用在菜式上。
6 f: q/ Q3 `6 Z, L% g5.39.217.77他首先在水煙槍內燃點核桃木或柏木片,
" @9 n: a$ W$ s/ ~ R4 Q* T. MTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。產生白煙,再把煙引進裝有食物的塑膠袋,5.39.217.77/ e, Q; W5 j0 z+ w. R" a7 [
放冰箱20分鐘,另一些白煙則附在酒杯內,tvb now,tvbnow,bttvb( V, O! ^! Z* @. }/ n
上菜時才使用,做到真正色香味俱全,讓食客看到、
$ w* ? h" t0 a( U- p嗅到及嘗到柴木的味道。這做法深受當地食評人讚賞:, s; p/ G; u( `& A- @5 O2 ^! R
「用水煙槍煮食物好過用微波爐!」tvb now,tvbnow,bttvb; k) U* [' g+ t5 M& K+ m
30歲的休里,早已聽聞海外亦有廚師利用水煙槍炮製食物,公仔箱論壇2 {& h$ U# `9 v
但他強調水煙槍只是工具,食物絕不含任何大麻成分。 |