大麻水煙槍煮菜 好聞好吃
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; ]6 y( ?4 J h; t! j- B. n炮製到一頓色香味俱全的美食。5.39.217.774 z0 f5 t- y! y o, }
澳洲墨爾本一名高級餐廳主廚利用大麻水煙槍煮菜，
7 |% A8 \2 m1 h- r6 Z! l6 m) L9 y公仔箱論壇炮製冒煙效果，食客邊用餐邊可聞到陣陣柴木味道，
j) A# `, x/ w$ s6 `' x! e- s公仔箱論壇吃起來風味十足！來自紐西蘭的Attica餐廳主廚休里，本身很愛煙熏菜式。
% _4 T# s' x9 y& w3 |0 a/ ^, C公仔箱論壇為在菜式中加進煙熏效果，tvb now,tvbnow,bttvb: u. d- [8 m4 K! @
八個月前他在大麻工具店買得一種用電池的水煙槍，
7 `' x% X/ C. [# M7 `+ {7 C應用在菜式上。
; `6 O/ D- J* |; [% V; U他首先在水煙槍內燃點核桃木或柏木片，tvb now,tvbnow,bttvb; A8 K7 H O5 v3 d
產生白煙，再把煙引進裝有食物的塑膠袋，
3 O, ^, M' J/ `1 v% Y; b) t- C! dtvb now,tvbnow,bttvb放冰箱20分鐘，另一些白煙則附在酒杯內，
+ V/ Z. `7 j! d+ ~6 [9 h. c( j/ A上菜時才使用，做到真正色香味俱全，讓食客看到、TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! ~1 g8 R4 ~) F( B9 f S
嗅到及嘗到柴木的味道。這做法深受當地食評人讚賞：/ ]; v4 c/ H* t$ D6 Z2 J$ V
「用水煙槍煮食物好過用微波爐！」TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, S4 A* ]+ a0 k
30歲的休里，早已聽聞海外亦有廚師利用水煙槍炮製食物，9 P, |+ q/ o- D: m7 C
但他強調水煙槍只是工具，食物絕不含任何大麻成分。 |
發表於 2008-2-24 07:17 AM
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