大麻水煙槍煮菜 好聞好吃
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【美聯社】只要花心思，甚麼工具都可以
8 X: v7 B/ ]4 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炮製到一頓色香味俱全的美食。5.39.217.77$ k# B) ]2 U5 i9 C; d6 ^ m; E
澳洲墨爾本一名高級餐廳主廚利用大麻水煙槍煮菜，tvb now,tvbnow,bttvb- v" z2 u8 w" u2 N' H
炮製冒煙效果，食客邊用餐邊可聞到陣陣柴木味道，tvb now,tvbnow,bttvb: D! w) |- J% }5 G/ c& X
吃起來風味十足！來自紐西蘭的Attica餐廳主廚休里，本身很愛煙熏菜式。
: o) \* x0 I* X7 h+ B為在菜式中加進煙熏效果，
0 k U4 A% p/ i八個月前他在大麻工具店買得一種用電池的水煙槍，
2 S/ K+ i" _" A W, R1 TTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。應用在菜式上。
. y! i& \- F( U( N他首先在水煙槍內燃點核桃木或柏木片，
0 S# J% U6 u; ITVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。產生白煙，再把煙引進裝有食物的塑膠袋，
2 S+ |) l4 o! |; y1 e) n$ _放冰箱20分鐘，另一些白煙則附在酒杯內，
) x1 h, W) N" ]) \4 C$ M4 u2 p上菜時才使用，做到真正色香味俱全，讓食客看到、
/ l" X, P4 u% U! T& [$ \/ v( X# y嗅到及嘗到柴木的味道。這做法深受當地食評人讚賞：; k0 t2 u+ Z! g/ C- `3 B/ }
「用水煙槍煮食物好過用微波爐！」
. m1 m- r9 \& x) c30歲的休里，早已聽聞海外亦有廚師利用水煙槍炮製食物，5.39.217.771 M: n/ P" q# a% l
但他強調水煙槍只是工具，食物絕不含任何大麻成分。 |
發表於 2008-2-24 07:17 AM
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