材料（大慨6碗份量)
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& V; }9 T. ?9 x$ F6 z- P; QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。素翅 約4兩 8 D. |) @2 O4 }+ L: e
木耳 半兩
, J# x8 x: }6 Z3 y: GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冬菇 4隻
$ h) n. n$ e6 L0 |公仔箱論壇罐頭竹筍 2條 8 | ^( j; J- T" f1 P
急凍雞柳 5兩
, Q( X4 A- @7 i z, x清雞湯 1公升 公仔箱論壇$ S/ a4 F) u4 E0 k& h
: @5 o: a( ]' e2 ~3 w醃料
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?0 W1 v) i& }! z公仔箱論壇豉油 1茶匙
9 G+ a4 k2 f; g8 }' WTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。糖 半茶匙 ) f. N! V9 @7 O1 ?
燒酒(米酒) 半茶匙 tvb now,tvbnow,bttvb! p: V5 O `- Q
生粉 一茶匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" Z' @$ [6 o' _4 N) f! _+ w3 b5 K
雞粉 半茶匙
2 w6 ~1 d/ s/ @" T3 a- C公仔箱論壇3 ]8 U" D1 V2 U/ g/ O
芡汁材料 5.39.217.771 F5 m. H9 d9 |5 S' [! d6 y
5.39.217.77/ Q9 B2 n9 q' l6 ]
麻油 半湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( H* M6 U' W' G3 L/ B F
豉油 半湯匙
" F6 c, @9 ]5 ]- W: G' o生粉 1 1/2湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb: W$ _2 `5 g; ^& _% R& q+ m& t6 g# n
老抽 3/4湯匙 tvb now,tvbnow,bttvb% I7 v3 G m; G# d( ^
燒酒 1湯匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 c2 J& P6 \( q0 Z+ F) ~9 w
胡椒粉 少許
$ r0 I* ]2 u4 C Z! f水 2湯匙 2 u) |- o% P* b
鹽 半茶匙
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製作 * J9 x3 z* ~# x% r
1. 將素翅用清水浸1、2小時 。" Y1 F" g6 c d' @& z
5.39.217.77$ U6 |# c8 o! A8 \; Z$ I7 W
2. 竹筍切幼絲，木耳及冬菇浸軟後切絲。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* q. U- U ~4 D9 N- N0 T
! ^ s, E; X# B7 Gtvb now,tvbnow,bttvb3. 雞柳解凍後洗淨切絲，以醃料醃約15分鐘 。tvb now,tvbnow,bttvb( D& F0 [3 Z q& e% k
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) a: h; O; `' t( b8 [( r% H, c+ ~
4. 煲清雞湯，滾起後加入翅，木耳，冬菇，雞柳及竹筍，用中火煮約5分鐘， 落少少鹽， 落芡汁， 煲至再滾起即可(加浙醋)食用。 |
發表於 2008-2-11 11:16 PM
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