[中式食譜] 百花釀海參 [開開心心]

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材料
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% B- U8 T' @! l$ X已發海參 4 小條 [約 200 克/7 安士/5.5 兩] [長向切半]，蝦膠 200 克 [7 安士/5.5 兩]，薑 2 片，蔥 1 條 [切段]5.39.217.77/ l$ x3 _! t$ f
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醃料 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 @. I! i8 ^. E3 v" l1 A

: t( j$ j6 w8 d/ u' x鹽 ¼ 茶匙，胡椒粉 適量TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 u5 \9 Z" E0 a# n- n

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蠔油 2 湯匙，粟粉 ½ 茶匙，水 4 湯匙
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1. 海參放入沸水中加薑及蔥略煮，瀝乾。
& r7 L/ x2 L% W  x. q% M公仔箱論壇2. 蝦膠與醃料拌勻，分成8份釀在海參上。* Z2 C( j, Q0 E+ k: Z9 F! C
3. 將海參排放碟上，用大火蒸約8分鐘或至熟，倒去多餘汁液。將芡汁TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 V7 j: C* \+ c0 q
   煮沸，淋在百花釀海參上。