什錦冬瓜羹 8 x F) q2 C ~4 [1 X# P1 F
5.39.217.77/ r* N/ {9 F0 A2 N6 w
% S" h( Y8 Q1 \# i% c公仔箱論壇
5 j' d' ]5 n, q( ^( I2 W公仔箱論壇材料： tvb now,tvbnow,bttvb& C5 G F- ~5 ?4 U5 D, f
4 M& o' p! S: X5 eTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 瘦肉調味料：
# U. h8 x2 H! GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! I) I, \4 o, t
冬瓜 600克
! M7 Z5 ?0 B, b' A; ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽 1/8茶匙 8 Q$ z$ S1 v; r5 r d5 t; k! O
瘦肉 75克 公仔箱論壇" I' n5 S/ E8 Y. M% D6 t
糖 1/8茶匙 公仔箱論壇; n1 P. }6 S/ F# r' B% ~$ G
蝦 75克
. b5 R# r- j, F6 |, K% ] S1 K8 \tvb now,tvbnow,bttvb 生抽 1/4茶匙 + Q6 K6 D6 Q1 ]5 G* x& \" e$ F
叉燒 35克
2 W% A7 t! L( y$ ~* b8 ^公仔箱論壇 油 1/2茶匙
0 K( b5 l+ z& c: Q0 N8 n0 A0 s公仔箱論壇 草菇 35克 U5 B; Q2 ~0 L5 b
粟粉 1/2茶匙 , a+ K2 H! ~- D& S; q; ^
水 1公升
6 g! t% L3 o1 j公仔箱論壇# S' g! [9 Y1 i6 R6 z. H6 P$ U
蝦調味料：
3 p1 `9 A# z8 f' X7 |5.39.217.77
5 G. t* j2 e! @2 k/ d/ ~5 ]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 鹽 1/2茶匙
3 i% `2 f W9 w# qtvb now,tvbnow,bttvb 鹽 1/8荼匙 tvb now,tvbnow,bttvb! N9 R1 Q3 f% {$ l$ Z
油 1/2茶匙 , Q* v( X0 w/ {' X& ]+ V7 i
胡椒粉 少許
|* q8 L3 n( K9 m) D+ jtvb now,tvbnow,bttvb
# U5 f' Y2 y6 g" g/ c公仔箱論壇芡汁： 5.39.217.778 N, t, I$ A9 i8 P/ v! d1 Y
0 q! X3 B& [* }$ H
粟粉 1茶匙 公仔箱論壇) Y3 O& y; Z( r5 |+ Q& c
水 5湯匙
4 Z2 E8 o i, b9 f, v
9 r. q5 M1 F; W$ m* n TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% j: W; e; Q( @- _4 _, u1 A
製法： 公仔箱論壇% h5 Q1 i& Q% s' o! F
7 ^4 H7 L, d: s# `6 {TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 清洗冬瓜，去皮去籽，切成厚片。用文火把冬瓜在1公升水內煮20至30分鐘。
3 v5 l4 s$ \; e* s5.39.217.77
# P3 {* }* n- [3 k& LTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 將瘦肉清洗及切粒，加入調味料。 5.39.217.77 R4 q$ `' {9 A+ }2 l
5 ? W* I6 u3 k0 f& g- A4 M2 o7 x5.39.217.773. 蝦去瞉去腸，用粟粉清洗，過水。抹乾後用鹽及胡椒粉調味。
+ O! U# b! ?0 K' ?# aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
' f5 t `* m9 C v/ W4. 冬菇及叉燒切粒。 ' W8 R3 x s8 ]
' H. i# p3 z1 i8 p9 z' b$ `. _2 ltvb now,tvbnow,bttvb5. 將冬瓜瀝乾，留起湯備用。把冬瓜攪打成茸。
: c" S% I, m2 s/ t5 e4 ptvb now,tvbnow,bttvbtvb now,tvbnow,bttvb/ y( f: W) r, Q( j1 F: g! r
6. 將冬瓜茸放回湯內，再加入瘦肉、蝦，鹽及油各1/2茶匙。 tvb now,tvbnow,bttvb$ N, \6 l4 R( ]5 E
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( l1 Q8 {; h! `# X
7. 當材料再次煮沸，加入冬菇、叉燒，再煮5分鐘。
0 _; m, ]3 X% O; C$ g* Q+ P
2 o! s/ s5 n7 o5 N; n* [公仔箱論壇8. 加入芡汁煮至沸起。 |
發表於 2008-1-15 12:46 PM
| 