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[中式食譜] 秘製醬一字腩排

秘製醬一字腩排
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+ I/ ?6 b2 p" I6 n) Y  C- P5.39.217.77一字腩排 1000克(2斤)' z# @; S: v# \9 A( d' \- ^
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混醬材料:
( L& w) p, w& {9 W1 atvb now,tvbnow,bttvb磨豉醬 1湯匙
2 {- ~# |' q6 @海鮮醬 1湯匙
- `3 |: G, j( V1 Z- g5 G( o公仔箱論壇茄汁   1 湯匙
/ l) V4 u: i! o* V9 N+ Y生抽   2,湯匙
" M$ v' j1 V( M# T" R少許酒. k$ {$ N) \5 c% `4 ?
混合, i% p+ r+ b* I+ R; h8 _

6 A8 B0 `" X1 p$ J3 L公仔箱論壇調味料:
% p7 T' e% Q3 ^2 x% D$ n; g八角 2粒
# v5 c# B  O7 {$ n2 c: I- }5.39.217.77冰糖 少許公仔箱論壇. ?6 j0 W$ h- t% C, M
薑 4片
3 `& A4 |% k' D( N, v/ Y蔥  2條5.39.217.778 A* E" N2 j3 R/ z/ Q3 a, u1 Q
水  1杯或1杯多少少公仔箱論壇; g& f" c+ K4 y0 e
生粉1茶匙
2 Q" E9 W$ R6 Q5.39.217.775.39.217.77" k# t; J& V. M0 g% |) g
先下少許油在煲內 爆香蔥及薑5.39.217.778 I( @0 N/ Z! s
下腩排 2邊都煎到微微金黃5.39.217.772 S6 E, l1 V0 y: x
即變色即可,然後下混醬 再煎一陣微微上色TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。0 X4 ^1 W/ U/ N
下水一杯或多少少 然後下八角及冰糖/ k. Q" N$ z1 ^7 E! K
炆15分鐘即可 最後在汁上下生粉1茶匙 煮滾即可tvb now,tvbnow,bttvb7 }8 E2 S- |6 \; @) B0 f* V

4 ]' W6 X* t7 ~- v公仔箱論壇配菜:* E$ G; r" f2 Z( Q3 `, t
青菜150克
& Q" f# f% N  i6 H( R3 [. ^1 o公仔箱論壇加少許水焗3分鐘5.39.217.77" C9 o# \/ L/ U' Q9 E- C4 W
炒熟即可
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