秘製醬一字腩排; R7 b; q* Y G* ~+ Y& M5 v Y
1 F- ^2 D9 B: e& w3 F一字腩排 1000克(2斤)/ i. [7 y$ M1 A6 t2 U/ f
$ Q" t2 ]. c: _ |tvb now,tvbnow,bttvb混醬材料:
$ i x' {! N1 ktvb now,tvbnow,bttvb磨豉醬 1湯匙
9 f8 Y, `# T9 v, c# X$ U r3 b% ZTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。海鮮醬 1湯匙5.39.217.772 y/ ?$ L& v( n+ p( Z( v0 i
茄汁 1 湯匙tvb now,tvbnow,bttvb2 o. F) u+ _; l3 _ [% V( k; d
生抽 2,湯匙
Y; E8 j) c( A6 k, x1 ]0 F少許酒公仔箱論壇7 i: ^$ ]: Z6 {/ X, J E6 _
混合' H4 Y0 b, C8 m+ {
tvb now,tvbnow,bttvb8 a; ~% ]/ V6 p0 g3 k5 |
調味料:
/ d* `. u/ ^) Z( e" J) \八角 2粒
! t! p% X( v& gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。冰糖 少許
2 r0 A7 d f% |9 d1 O8 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。薑 4片公仔箱論壇% H/ y- H( w; R8 \8 x0 [# }' Z
蔥 2條TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* @5 k9 v3 l* n( o5 T( n8 o3 W( `
水 1杯或1杯多少少5.39.217.77* ~( I# U, j8 V9 g8 H
生粉1茶匙
8 b) @2 Z3 I: g7 L; d. L, B5 ytvb now,tvbnow,bttvb8 a% {* W/ i9 s% |/ c; o
先下少許油在煲內 爆香蔥及薑5.39.217.77. c5 E& J$ R: a$ z
下腩排 2邊都煎到微微金黃
4 ~( |% d F# A/ L% _) f即變色即可,然後下混醬 再煎一陣微微上色
# U/ j; s P+ d+ W ^ r下水一杯或多少少 然後下八角及冰糖
3 B) h- a# e3 N' r2 x; c W! H) rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。炆15分鐘即可 最後在汁上下生粉1茶匙 煮滾即可
& R, X" m$ u' Z$ T5.39.217.77
$ s2 B7 K$ [6 ]6 m% k$ ~! [2 a配菜:
* v, ^$ u! B" u4 B) \8 Wtvb now,tvbnow,bttvb青菜150克
- o, @- _, W+ r5 H/ o1 [加少許水焗3分鐘tvb now,tvbnow,bttvb2 _$ a3 l8 _; D, A4 i& F6 B5 R
炒熟即可 |
發表於 2007-12-18 05:19 PM
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