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[美食介紹] 自製辣XO醬

材料:5 t! g9 F: z; c# {/ J
朝天辣椒1斤、蒜頭1斤、蝦仁半斤、蝦米4兩、干貝半斤、辣椒油1瓶600cc、蠔油干貝醬1瓶、沙拉油300~600ccTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 S' K) S+ ^! }& A9 t* L, C
做法:
2 D% o, `, S& S7 |- V7 r( l# Q+ `1、朝天辣椒、蒜頭、蝦仁用果汁稍微打碎備用TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。, l7 t7 e9 t' v/ e! i/ ~. k
2、干貝泡軟蒸過再撕開
/ ^6 g: ?2 V/ r: V" O5 ~) ZTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、起油鍋倒入沙拉油300和辣椒油1瓶600cc加熱至150度左右放入依序朝天辣椒、蒜頭、蝦仁、蝦米、干貝; ]& g# \5 I; W* G7 }2 F, @* G
炒至所有材料都熟TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4 H  u! C( V3 {3 Z) d
4、起鍋前加入蠔油干貝醬再煮開後放冷裝瓶放入冷凍庫冰5.39.217.77& J% G+ f! ?3 C' c$ {0 `% d
因為全部都不加防腐劑因此需放冷凍庫保存
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