[美食介紹] 自製辣XO醬

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材料：) A  K) n9 }2 |2 _4 {; q
朝天辣椒1斤、蒜頭1斤、蝦仁半斤、蝦米4兩、干貝半斤、辣椒油1瓶600cc、蠔油干貝醬1瓶、沙拉油300~600cc5.39.217.77& |0 g( j# G3 k+ J& U" J* `9 S" x
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 o9 P3 y: u, X1 {* h6 L& C, Q
1、朝天辣椒、蒜頭、蝦仁用果汁稍微打碎備用
+ Y4 I8 T0 e  T* r+ s, b' J1 ^tvb now,tvbnow,bttvb2、干貝泡軟蒸過再撕開
7 R" F) _( U5 @2 O" }* x8 dtvb now,tvbnow,bttvb3、起油鍋倒入沙拉油300和辣椒油1瓶600cc加熱至150度左右放入依序朝天辣椒、蒜頭、蝦仁、蝦米、干貝
  l2 g6 S7 c: T9 t) }$ W炒至所有材料都熟
: s2 D; m& y6 K# V, T! @! B4、起鍋前加入蠔油干貝醬再煮開後放冷裝瓶放入冷凍庫冰公仔箱論壇; w8 a: |" Z- A1 V7 n
因為全部都不加防腐劑因此需放冷凍庫保存

GIORDANO

好唔好味架，不過都多謝分享

carmen_girl

其实...点解xo酱甘贵嘅~~~~~~

Alan8166

Thanks...

hildaha

let me try it out, thanks.

mshell

我地公司好似唔系甘做嘎~~

kenddy

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