[美食介紹] 自製辣XO醬

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材料：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! B* k8 I" _& M) b
朝天辣椒1斤、蒜頭1斤、蝦仁半斤、蝦米4兩、干貝半斤、辣椒油1瓶600cc、蠔油干貝醬1瓶、沙拉油300~600cc
# \- P( q! M, l, ^% Ttvb now,tvbnow,bttvb做法：tvb now,tvbnow,bttvb# I9 P8 J* K3 f( L8 [, j- u9 ~' ~; Q
1、朝天辣椒、蒜頭、蝦仁用果汁稍微打碎備用
0 H. \! P% \; l2、干貝泡軟蒸過再撕開5.39.217.777 L  f  c8 q2 z3 `
3、起油鍋倒入沙拉油300和辣椒油1瓶600cc加熱至150度左右放入依序朝天辣椒、蒜頭、蝦仁、蝦米、干貝
9 g8 d/ q  g2 v' H  P炒至所有材料都熟
# g! r4 z2 `: s4、起鍋前加入蠔油干貝醬再煮開後放冷裝瓶放入冷凍庫冰tvb now,tvbnow,bttvb+ k# s5 C2 W, M2 J+ \' u* A
因為全部都不加防腐劑因此需放冷凍庫保存

GIORDANO

好唔好味架，不過都多謝分享

carmen_girl

其实...点解xo酱甘贵嘅~~~~~~

Alan8166

Thanks...

hildaha

let me try it out, thanks.

mshell

我地公司好似唔系甘做嘎~~

kenddy

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