[美食介紹] 自製辣XO醬

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材料：
  j2 x* `3 b8 g* j. h4 a  [5.39.217.77朝天辣椒1斤、蒜頭1斤、蝦仁半斤、蝦米4兩、干貝半斤、辣椒油1瓶600cc、蠔油干貝醬1瓶、沙拉油300~600cc$ ?* `& W0 q, I) D* d, M, Z
做法：TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. J, _; F' z& @" m: p. @0 W# ]
1、朝天辣椒、蒜頭、蝦仁用果汁稍微打碎備用5.39.217.77* ]8 l: c4 {1 n1 j1 G1 Q
2、干貝泡軟蒸過再撕開
- n3 {  S# ?0 A8 ?' W5.39.217.773、起油鍋倒入沙拉油300和辣椒油1瓶600cc加熱至150度左右放入依序朝天辣椒、蒜頭、蝦仁、蝦米、干貝5 W- s& A" e+ H6 {" W  J
炒至所有材料都熟( Q0 n% R, ~* c. P
4、起鍋前加入蠔油干貝醬再煮開後放冷裝瓶放入冷凍庫冰
. d' d7 n7 S* l" v  b+ w" J1 {因為全部都不加防腐劑因此需放冷凍庫保存

GIORDANO

好唔好味架，不過都多謝分享

carmen_girl

其实...点解xo酱甘贵嘅~~~~~~

Alan8166

Thanks...

hildaha

let me try it out, thanks.

mshell

我地公司好似唔系甘做嘎~~

kenddy

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