[美食介紹] 自製辣XO醬

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材料：
: F; m/ J1 J5 N6 c' I8 R7 O( Utvb now,tvbnow,bttvb朝天辣椒1斤、蒜頭1斤、蝦仁半斤、蝦米4兩、干貝半斤、辣椒油1瓶600cc、蠔油干貝醬1瓶、沙拉油300~600cc4 Q: u( g) s2 {6 e# q
做法：5.39.217.77$ f! C  C4 Q; ]  Y* t
1、朝天辣椒、蒜頭、蝦仁用果汁稍微打碎備用
4 d. O& |/ f: v" \. |3 P公仔箱論壇2、干貝泡軟蒸過再撕開
6 M- ?5 [5 t( f) [TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、起油鍋倒入沙拉油300和辣椒油1瓶600cc加熱至150度左右放入依序朝天辣椒、蒜頭、蝦仁、蝦米、干貝; ~* ~: x7 s  v% G
炒至所有材料都熟tvb now,tvbnow,bttvb! o: w+ _* Z. `( c6 R" \
4、起鍋前加入蠔油干貝醬再煮開後放冷裝瓶放入冷凍庫冰
* ]- K5 ^3 L2 o5 Q5.39.217.77因為全部都不加防腐劑因此需放冷凍庫保存

GIORDANO

好唔好味架，不過都多謝分享

carmen_girl

其实...点解xo酱甘贵嘅~~~~~~

Alan8166

Thanks...

hildaha

let me try it out, thanks.

mshell

我地公司好似唔系甘做嘎~~

kenddy

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