材料：油 2湯勺，糯米粉 230克，澄面（澄粉） 2 湯勺（這個主要是為了讓糯米糍更加 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 ~5 g/ i% [# A) S! ^. B6 d% ^
晶瑩好看，如果沒有，也無所謂），熱水 230克，椰茸適量，花生醬適量（最好選用那種 5.39.217.77" [8 M: o& e1 d# b6 D4 b
粗顆粒的） ( \1 ~1 b+ V- i$ |) F/ v
做法：將花生醬放到冰箱裡凍硬備用；
# h3 k, p. i. m糯米粉，澄面混合篩於大碗內，中間開穴，把油和一半熱水倒進穴內，再慢慢的搓在一起
& s$ X8 W+ F4 g0 j7 N! K7 I5 ntvb now,tvbnow,bttvb，餘下的熱水分數次加進粉團內，期間不斷的搓揉著，直至成一麵團； 9 N# t8 u+ ^: E. p% d
將麵團分開數小份，用手輕輕地壓扁，把適量的花生醬放在中間，再搓合成球狀，於碟上 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& Z& [$ w; k9 x3 X0 R' I
掃一層薄油，把搓好的糯米糍排在上面，放蒸鍋內猛火蒸10-15分鐘； ) G4 _! [1 ~# ?1 z7 R/ y5 y
蒸好後趁熱將糯米糍滾上椰茸即可食用 |
發表於 2008-1-8 04:44 PM
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