[甜品] 杏仁水果派

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（８人份）tvb now,tvbnow,bttvb, t, O$ X9 w& c. r: }; v

, q, P1 o1 J& P& R材料：
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派皮　麵粉350公克，小麥粉1湯匙，植物牛油200公克，蛋黃1個，紅糖3湯匙。
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餡料　糖4湯匙，葡萄乾50公克，青蘋果3個，橙汁2湯匙，肉桂粉、橙皮少許。 1 G; n$ @0 P7 z0 W5 l! U

" `3 i7 y7 I2 d1 S0 O8 d裝飾用　杏仁（磨粗粒狀）50公克
3 K2 B! K, ^2 t! R: Q3 g' GTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
) T  _* w8 P# u- h0 P做法：
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2 P9 Z: @+ ?! u8 ?  j. E公仔箱論壇先做派皮麵團，將牛油、麵粉與小麥粉混合，再加入蛋黃與2茶匙冷水，揉成一個麵糰，用保鮮膜包好放在冰箱中30分鐘備用。
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將麵糰壓開，灑上少許紅糖，鋪在一個約23公分的烤盤上，然後放置一張鋁箔紙，上面放上烤派專用的小石頭，預熱烤箱至180度，烤約15分鐘，取出放涼。 tvb now,tvbnow,bttvb3 s) h1 @) N/ Q

3 W. C6 ~3 ~& {; i) Z. Z4 P做餡料：將糖、肉桂粉、橙皮（切碎）與葡萄乾在一個大碗中混合，將蘋果去皮去籽，灑上剩餘的紅糖，放進烤箱用180度烤約40～50分鐘，灑上杏仁粒即可。食用時可與鮮奶油同吃。