[甜品] 杏仁水果派

Hiarcs

（８人份）tvb now,tvbnow,bttvb* t& h, s, I/ `) R
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 ^  z5 j% B" U5 M% X4 H! f
材料：
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7 P. H; ~% O5 u$ l- \- q* w6 x7 u5 W派皮　麵粉350公克，小麥粉1湯匙，植物牛油200公克，蛋黃1個，紅糖3湯匙。 5.39.217.77! Z5 W8 L5 b4 Q' i& A+ A

9 R9 v2 X6 L; XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。餡料　糖4湯匙，葡萄乾50公克，青蘋果3個，橙汁2湯匙，肉桂粉、橙皮少許。 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 |# O( D" A  K+ M( q7 U6 T9 e
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裝飾用　杏仁（磨粗粒狀）50公克
) A: d$ N( d$ K5 X9 w2 y" W8 Y6 C公仔箱論壇5.39.217.777 Y1 e. G. \9 c( d: S+ r% z
做法：* G# m, B) U: P* Q

1 E$ \9 L, j3 z0 C; W/ @( [! _tvb now,tvbnow,bttvb先做派皮麵團，將牛油、麵粉與小麥粉混合，再加入蛋黃與2茶匙冷水，揉成一個麵糰，用保鮮膜包好放在冰箱中30分鐘備用。 公仔箱論壇- ^! ?8 G9 L, u3 {7 K
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將麵糰壓開，灑上少許紅糖，鋪在一個約23公分的烤盤上，然後放置一張鋁箔紙，上面放上烤派專用的小石頭，預熱烤箱至180度，烤約15分鐘，取出放涼。 公仔箱論壇. u# c; s; T( O5 ~; Y9 p# e5 U2 e

' K, r% X8 ?2 n" n5 D! X5.39.217.77做餡料：將糖、肉桂粉、橙皮（切碎）與葡萄乾在一個大碗中混合，將蘋果去皮去籽，灑上剩餘的紅糖，放進烤箱用180度烤約40～50分鐘，灑上杏仁粒即可。食用時可與鮮奶油同吃。