[中式食譜] 红烧火腩

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红烧火腩
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$ ^; W) w+ d* o9 Ntvb now,tvbnow,bttvb    主料：猪五花腩（烧好的）150克、冬茹10克、姜、葱各10克。) ?1 I) r9 F2 H4 g

* [/ J1 @# ~. _% n- Q: oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    调叶料：花生油20克、盐3克、味精5克、白糖5克、老抽王10克、清汤40克、麻油5克、湿生粉10克。
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    做法：" }+ F9 h) T" Q* U

6 S4 M) S: V# l0 K% i. I' ~& P& e1 ~    1、火腩切成块，冬茹切片，姜切片，葱切段。tvb now,tvbnow,bttvb6 c( ^6 B9 B9 ^
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    2、烧锅下油，放入姜片、火腩、冬茹炒香，加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王用中火烧。- U" G- b' t+ l
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    3、待烧至汁浓时，加入葱段，用湿生粉勾芡，淋入麻油入碟即成。