[中式食譜] 红烧火腩

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红烧火腩
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    主料：猪五花腩（烧好的）150克、冬茹10克、姜、葱各10克。
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0 p* ~; o9 _+ B4 P0 Q# C" ?5.39.217.77    调叶料：花生油20克、盐3克、味精5克、白糖5克、老抽王10克、清汤40克、麻油5克、湿生粉10克。
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; E, A) \4 A) N/ `tvb now,tvbnow,bttvb    做法：
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    1、火腩切成块，冬茹切片，姜切片，葱切段。
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9 m, y2 Z, D/ S  Vtvb now,tvbnow,bttvb    2、烧锅下油，放入姜片、火腩、冬茹炒香，加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王用中火烧。公仔箱論壇2 ~1 D- `( X% D  u
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    3、待烧至汁浓时，加入葱段，用湿生粉勾芡，淋入麻油入碟即成。