红烧火腩 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! y( ^0 B1 P- Q6 y6 `0 h7 n
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3 E) e, s, t6 L& Y+ q3 L公仔箱論壇 主料:猪五花腩(烧好的)150克、冬茹10克、姜、葱各10克。
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调叶料:花生油20克、盐3克、味精5克、白糖5克、老抽王10克、清汤40克、麻油5克、湿生粉10克。
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做法:
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! c. k- v! K6 A4 u, C* d公仔箱論壇 1、火腩切成块,冬茹切片,姜切片,葱切段。3 m/ `4 M; }3 _8 y/ Y
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2、烧锅下油,放入姜片、火腩、冬茹炒香,加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王用中火烧。; D- Q; `% j8 p! _+ h* b
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3、待烧至汁浓时,加入葱段,用湿生粉勾芡,淋入麻油入碟即成。 |