[中式食譜] 红烧火腩

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红烧火腩
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4 |- G; }. Z( [# y  t- J" N1 r原料：
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  n; Y6 P, N, z公仔箱論壇    主料：猪五花腩（烧好的）150克、冬茹10克、姜、葱各10克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# y5 G! i5 E0 d/ S: I5 p

9 A( f, \9 d) u% _, _& h公仔箱論壇    调叶料：花生油20克、盐3克、味精5克、白糖5克、老抽王10克、清汤40克、麻油5克、湿生粉10克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  v. W( x$ ~, \/ v( @  p7 b# e# g
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    做法：
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% o0 K4 F4 B2 c0 \5 Z/ r公仔箱論壇    1、火腩切成块，冬茹切片，姜切片，葱切段。; {4 K2 f+ b' S7 C

1 y, l" n4 A" v& A1 t9 }, |5.39.217.77    2、烧锅下油，放入姜片、火腩、冬茹炒香，加入清汤、盐、味精、白糖、老抽王用中火烧。
( s+ P* B0 O9 V! g7 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
7 o; `9 L, |4 ?% P( x8 G$ [% @公仔箱論壇    3、待烧至汁浓时，加入葱段，用湿生粉勾芡，淋入麻油入碟即成。