[中式食譜] 油淋鸡

Hiarcs

油淋鸡
  M9 s7 k& Y( H/ i- m4 q# I7 a5.39.217.77
* z' ]5 R! ^' H2 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。原料/调料：鸡 1/2只(或大鸡腿2只)、酱油1/2大匙、蒜末 1大匙、葱末1/4杯、姜末1大匙、糖1又1/2大匙、醋2大匙、酱油2又1/2大匙、麻油1小匙。
8 _9 K  t$ a* N8 o/ G" _+ j4 Z+ m( G/ N/ `5.39.217.775.39.217.77* Z0 _$ B' u. E: N
    制作流程：公仔箱論壇7 F( O0 q' A3 p  K5 I, l

7 L$ Y) K0 C! g, vTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。    (1)先将鸡处理干净，擦干水份，抹上1/2大匙的酱油上色。同时将调味料混合均匀备用。公仔箱論壇; D$ F) }( i- e8 e  m

$ n3 w$ e1 y0 A" \    (2)热锅，烧热1锅炸油，等油滚热后放入鸡炸约10分钟，见表皮呈现金黄色皮酥肉熟即可捞出切块排盘，再淋上调好的调味料即可。