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[中式食譜] 荷包牡丹虾

【原料】
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7 J: k7 B$ U. STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。鲜大虾10只,冬笋15克,黄瓜皮15克,鸡蛋3个。
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【制作过程】
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1、大虾去头尾洗净切段,冬笋,虾尾部切末,虾肉末,笋末加调料炒熟。
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2、虾脑焯水后沥干切末,黄瓜皮切菱形片。 8 H4 F- {9 n! V' n

- D& K0 V) ^+ ~3 `( ]5 s) uTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3、鸡蛋摊成10个圆蛋皮,放入虾馅,捏成荷包状,粘上黄瓜皮,虾脑后蒸1 分钟。 5.39.217.77# i. E* P. ]: b( e4 G

; \. q( K; {- k* i# u3 ^7 D4、虾段炸5分钟后装盘,四周摆好荷包,用上汤100克烧开后,加盐,味精,料酒,胡椒粉和白糖勾芡,浇在荷包上及成。
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