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5 r5 b8 X5 v- G- F( I8 n& vtvb now,tvbnow,bttvb材 料
0 L3 E: `+ G; Q+ G* c, A; `公仔箱論壇豬 里 肌 肉 5 塊 、 芝 士 粉 2 湯 匙 tvb now,tvbnow,bttvb |3 \2 B) h% c5 n- Z8 k$ O7 C
6 l$ e0 J( [5 `1 q1 Z公仔箱論壇醃 料 : 乳 酪 1 湯 匙 、 鹽 1/8 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 1 茶 匙 、 麻 油 適 量 、 生 抽 1 湯 匙 、 水 1/2 湯 匙
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2 l; t$ g( V/ o0 y; o9 `- w- h- DTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做 法
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1 Y: I3 k5 v/ n+ h1 `1. 豬 里 肌 肉 切 成 半 隻 手 掌 大 小 , 每 塊 約 1 厘 米 厚 。
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2. 依 次 加 鹽 、 生 抽 、 糖 、 胡 椒 粉 、 生 粉 、 乳 酪 和 水 , 最 後 下 麻 油 , 放 入 雪 櫃 醃 至 少 1 小 時 。 tvb now,tvbnow,bttvb! ~: t8 F& L2 O) d
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3. 將 醃 好 的 豬 扒 取 出 後 沾 滿 芝 士 粉 。
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+ b% s: W }1 Y1 J7 ?& H9 \; rtvb now,tvbnow,bttvb4. 以 中 火 將 豬 扒 先 煎 至 兩 面 金 黃 , 快 熟 時 再 轉 稍 大 火 煎 至 全 熟 即 可 。 |