. D m! M( {0 R公仔箱論壇4 {6 |, v" O$ o" o/ c) o
|" ~1 k9 i \8 T5.39.217.77材 料tvb now,tvbnow,bttvb B% V; {* h5 T. U1 h+ M1 y8 R
豬 里 肌 肉 5 塊 、 芝 士 粉 2 湯 匙
' o2 ?" F3 X: Z+ {
9 U2 w# W9 M% R3 k醃 料 ： 乳 酪 1 湯 匙 、 鹽 1/8 茶 匙 、 糖 1 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許 、 生 粉 1 茶 匙 、 麻 油 適 量 、 生 抽 1 湯 匙 、 水 1/2 湯 匙
4 w' @. T. S* A6 @5.39.217.77/ U' s) k. c+ M( L0 t- p8 o$ x
做 法5.39.217.77( K7 Z1 `7 Z/ }5 l( }3 s
& S3 f- g; K# m: t# U% Z! O
1. 豬 里 肌 肉 切 成 半 隻 手 掌 大 小 ， 每 塊 約 1 厘 米 厚 。 8 n& }9 a% d9 A
公仔箱論壇( k T# p0 }. m9 [* a% K# F
2. 依 次 加 鹽 、 生 抽 、 糖 、 胡 椒 粉 、 生 粉 、 乳 酪 和 水 ， 最 後 下 麻 油 ， 放 入 雪 櫃 醃 至 少 1 小 時 。
1 l' i* f0 B3 |! Jtvb now,tvbnow,bttvb
* R( Z: E* q$ ^) W' cTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 將 醃 好 的 豬 扒 取 出 後 沾 滿 芝 士 粉 。 ' t* F( b {5 V, s# i+ Y! X
$ |, i0 u7 q( \2 PTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4. 以 中 火 將 豬 扒 先 煎 至 兩 面 金 黃 ， 快 熟 時 再 轉 稍 大 火 煎 至 全 熟 即 可 。 |
發表於 2008-5-21 12:27 PM
| 
