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[西式食譜] 黑椒鍋燒羊排

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材料
. ^) x+ A- ?. ?! W; J/ QTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。500 克(斬4吋長)羊排
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7 b( E, ^, s( F6 `7 |7 _2 j+ E. c/ w4 p5.39.217.77調味料
6 `7 q3 C( [* n8 e5 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 大匙牛油TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 w- |2 y$ I. \5 S
20 片咖哩葉
% W" N7 N6 L' z- L( a" |. M8 c9 qtvb now,tvbnow,bttvb1 小匙蠔油
2 F* B" d+ c; p' j1/2 小匙味精TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  T4 _5 s' L# x3 b
1/2 小匙黑胡椒粉
" X" o  i* a0 c3 j( K" {  LTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( b8 L/ I. x; v! D8 c9 t9 z
醃料5.39.217.77- p0 W1 x0 L, V- N7 N- Q1 I: z/ `
1/2 大匙黑胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb8 N  ?1 F7 z( U2 L/ ^9 S1 ^" |
1 粒雞蛋
5 a. ~' q% Q- x5 c; }! W公仔箱論壇1 大匙蠔油
, }3 _+ _, B5 i/ a1/2 小匙味精tvb now,tvbnow,bttvb' Q8 v+ g3 x7 d/ x
1 大匙紹興酒
. k9 o) T7 d% F1/2 大匙麻油
, Z" K" F- @# [7 c- ?, r/ pTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 小匙鹽
- L  ~0 E* B, X6 m# etvb now,tvbnow,bttvb2 大匙粟粉
3 _, Z  z/ N2 I7 `+ R公仔箱論壇1/2 小匙鬆肉粉
0 V( x' {3 l) T4 L  m% h公仔箱論壇: U& V( b$ M: u+ M! [* Y! Z) r
做法
. M# N/ R: N( w& U0 ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 將羊排斬塊,洗淨,瀝乾水份加入醃料拌勻,醃至1小時。
8 D8 S! g, B3 Z1 }# B+ D  L; R: F公仔箱論壇2. 燒熱適量的油,把羊排炸至金黃色後,撈起瀝乾油份。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 [; I. ?! E. U
3. 慢火熱鑊,加入牛油、咖哩葉炒香,倒入清水、蠔油、味精、胡椒粉和炸好的羊排大火煎至乾即可。
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