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[西式食譜] 黑椒鍋燒羊排


/ B/ F* J7 T5 x1 I  L4 U% A0 s8 Ltvb now,tvbnow,bttvb材料
' j2 D, D1 V( R* n  T4 y4 `5.39.217.77500 克(斬4吋長)羊排
% }2 O7 ?% }& @: _1 u* d9 Ttvb now,tvbnow,bttvb公仔箱論壇( k& w: n% N* F  L2 m
調味料
# d* k% Q0 n/ d" u; E  Z% STVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 大匙牛油
  {9 W; D. o- A20 片咖哩葉公仔箱論壇; I# [1 D4 Q9 D' M  i- v# N, ^" S
1 小匙蠔油
1 v# L' |- y1 K1 c, r+ U3 h7 atvb now,tvbnow,bttvb1/2 小匙味精公仔箱論壇; r2 H  }, p* I1 P1 O: t5 n
1/2 小匙黑胡椒粉tvb now,tvbnow,bttvb4 l- W) ?. v* g* J% s- _+ r
9 ^! a+ Z" Y- I5 D' ?
醃料
* ^8 q/ W0 p* f6 [. ^公仔箱論壇1/2 大匙黑胡椒粉
! ]. v# H+ s  H+ E* L公仔箱論壇1 粒雞蛋6 F+ F4 y: `- ?: O3 W* a0 ?
1 大匙蠔油公仔箱論壇' w1 {/ A/ X# q$ U" u0 z1 e9 X
1/2 小匙味精
8 Q3 a+ X3 }; P2 a5.39.217.771 大匙紹興酒  ^# B. Q, g1 ?/ Y, Y- W) E: i
1/2 大匙麻油公仔箱論壇+ v. _0 U8 E4 }  w" J
1/2 小匙鹽
& r3 e: X2 v2 l8 t5.39.217.772 大匙粟粉; d; T! |8 r/ n; f; j3 r
1/2 小匙鬆肉粉
6 e. X1 A$ @$ [/ s" Z5.39.217.77
' p# |+ K* o: u# z. ~5.39.217.77做法公仔箱論壇- Q2 H2 P9 M" N7 V- j
1. 將羊排斬塊,洗淨,瀝乾水份加入醃料拌勻,醃至1小時。
( }% t0 |8 A7 x( s+ }3 O, h( eTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 燒熱適量的油,把羊排炸至金黃色後,撈起瀝乾油份。
0 k$ T7 h; G7 T+ i+ s0 ?公仔箱論壇3. 慢火熱鑊,加入牛油、咖哩葉炒香,倒入清水、蠔油、味精、胡椒粉和炸好的羊排大火煎至乾即可。
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