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[西式食譜] 黑椒鍋燒羊排


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500 克(斬4吋長)羊排tvb now,tvbnow,bttvb. H7 {; n: G+ T  v- k

, x! K8 d" y1 I+ p, iTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。調味料
( S, B, X! s; j( j0 n1 大匙牛油& i( U* Z; ~6 B3 [# Z$ b
20 片咖哩葉TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。  t0 h  K) b6 Q1 x2 d8 B! I
1 小匙蠔油+ A5 y, P2 L# K
1/2 小匙味精TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" c* p* G9 v  M, ]1 E6 \
1/2 小匙黑胡椒粉
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醃料公仔箱論壇; u# O# [) K1 d8 ], m2 \+ T
1/2 大匙黑胡椒粉公仔箱論壇' j* ^. ~! P5 R
1 粒雞蛋
5 U* d; R  z+ O% p- _0 F1 大匙蠔油
" o  F, A1 z$ e3 x9 F( g/ @公仔箱論壇1/2 小匙味精
* i- L% g8 p6 m2 U4 M1 大匙紹興酒
3 ]. l5 a( X  a# i) r& n$ |公仔箱論壇1/2 大匙麻油5.39.217.77  I, M, K: a0 X/ Y7 U
1/2 小匙鹽
4 O/ s; @2 \% |1 ITVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 大匙粟粉8 a# j' i. H! M
1/2 小匙鬆肉粉5.39.217.77: S" C' e, y  r; O

( N' y* A6 c7 o5 \3 x$ ^公仔箱論壇做法TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ I: P8 z4 K( s7 f* ~+ g6 s
1. 將羊排斬塊,洗淨,瀝乾水份加入醃料拌勻,醃至1小時。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ~3 |8 D$ u8 O
2. 燒熱適量的油,把羊排炸至金黃色後,撈起瀝乾油份。
; f% Q0 b7 C! c5 O2 _' J! ATVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3. 慢火熱鑊,加入牛油、咖哩葉炒香,倒入清水、蠔油、味精、胡椒粉和炸好的羊排大火煎至乾即可。
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