7 |9 c: R0 p0 ^5 y n B公仔箱論壇材料5.39.217.77$ {. Q+ S8 _+ T/ @4 u
1 隻鴨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。- N4 _% g2 Y& i
1 條(切片)青瓜
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調味料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* G; J4 }3 K7 B3 W) s& {2 h1 S: P! o
200 克(切碎)小蔥頭
/ _- h4 c3 h$ W0 d2 W! B& A公仔箱論壇3 大匙豆醬5 n. W+ n2 [% `% n7 s
2 大匙糖
& X1 ^7 I5 y4 ^3 F! u公仔箱論壇1/2 小匙鹽+ |0 W0 F% K! j. g6 q
1 大匙紹興酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 h' H, {# P8 A$ j
1/2 大匙粟粉水
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. G: T6 d# h! G0 E" u" c. B" aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。醃料5.39.217.772 n' n2 l& F( \0 n T* V
1 大匙五香粉
7 L2 |7 A3 }4 z1 \5 P( ]4 R2 y* H1 大匙鹽公仔箱論壇+ N& _: m& I0 s+ l
1/2 大匙味精* t/ e% _# h z8 Z
1 小匙老抽
2 t. J" i* p# t. a o公仔箱論壇2 大匙紹興酒) j0 F- a- q8 k) h5 Y( q
Z. k1 A5 w$ JTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法tvb now,tvbnow,bttvb; \- [6 l% q5 O4 Q0 l Q
1. 將鴨洗淨，瀝乾，把醃料混合攪勻，並塗抹於鴨身內外，醃10小時。
) ~7 W' w) b; Z* ?% Q7 C# b& RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 慢火把鴨炸至金黃色，取出瀝乾。
. f" ?3 \7 C' [ U5.39.217.773. 燒熱5大匙的油，爆香蔥頭碎、豆醬，倒入2200毫升清水、糖、鹽、煮沸後，罝入炸好的鴨，慢火燜約30分鐘，
+ M) U" F; r$ f- V翻另一面再燜30分鐘、取出瀝乾，斬塊備用。
1 X# Y; f q/ J4 }$ G& t/ d4. 將切片的青瓜擺在碟邊，把煮鴨的濃汁加入紹興酒、粟粉水芶芡拌勻，淋在鴨身即可。 |
發表於 2008-4-30 01:55 PM
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