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600 克(斬塊)排骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 Z o3 E# O \! v
1 棵(切粒)青蔥5.39.217.777 @3 X7 H- f: L! r& }
1 小匙蒜茸
9 c7 q" K' _" u# A+ z- @TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 小匙薑茸
8 s4 k( d2 j0 ]: B( l. _2 大匙炒香花生碎5.39.217.776 G; b3 O Z$ A
750 毫升油公仔箱論壇7 [ F( B! a( D0 R% L
公仔箱論壇5 f) @1 ^: c! c7 J; k! x4 M w1 k
調味料(混合)公仔箱論壇* v, p. L. b3 w* Y# Q8 Z2 d
8 片山楂片
7 c7 R% Q& ]2 b1 N6 m2 大匙L&P醬1 B8 e6 t, Z, y% r2 k3 x2 \
2 大匙蕃茄醬
* Y, N# c5 Q! A9 a" Y: @3 R- x2 大匙糖/ Q4 R2 } ~% h6 Z
1/2 大匙生抽TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 k% B6 E/ Q4 T" [' f# G3 K
250 毫升上湯5.39.217.77- V8 O- L7 T+ K' v/ ?; s
$ @1 W3 f5 V5 T: F醃料公仔箱論壇3 w+ a+ V( R2 F- t
2 大匙L&P醬公仔箱論壇, M; S( Z) }& R- k
2 大匙生抽
* ^, t ^, |8 s$ `; \, P' j公仔箱論壇2 小匙薯粉
& [0 [3 }& ?8 N0 M公仔箱論壇少許胡椒粉、麻油
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6 L( s) S" ]- f+ a! N做法
, p) b& s* p& M& O3 N# t9 ~1. 排骨洗淨斬塊，用醃料拌勻醃30分鐘，沾勻粟粉，炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。
: v/ R$ E& R& @6 [& _' I公仔箱論壇2. 慢火燒熱2大匙油，炒香蒜茸、薑茸後，加入混合調味料煮至滾燙。5.39.217.77$ b( E F9 M j, k+ s+ r/ J6 e( l
3. 置入排骨，用慢火燜15分鐘至熟後，灑上蔥粒、花生碎即可分享。 |
發表於 2008-4-30 01:54 PM
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