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材料
) J' x* e8 f( w2 a( M1 m- t% e公仔箱論壇600 克(斬塊)排骨( m5 f( y4 m/ Z7 P
1 棵(切粒)青蔥
* d* ^4 {" B1 s. K& a1 U) }5 mtvb now,tvbnow,bttvb1 小匙蒜茸
: q% E/ O( v" ^/ L9 o [公仔箱論壇1 小匙薑茸5.39.217.777 p4 G4 e$ [# l# l
2 大匙炒香花生碎
$ b& g1 X x* STVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。750 毫升油
- e, R# {5 e5 M$ z) P7 @' G* G8 BTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
4 N$ E# u% j! Q& z; H公仔箱論壇調味料(混合)
) l( J. [/ c; Ptvb now,tvbnow,bttvb8 片山楂片
3 _3 K" z5 h/ a5 y! a, _TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 大匙L&P醬公仔箱論壇5 ^' t$ m" T9 W( A( k
2 大匙蕃茄醬
! l' `9 |% k' S2 大匙糖
: d0 Z# b' Z( Q! R8 B3 h% l公仔箱論壇1/2 大匙生抽tvb now,tvbnow,bttvb" w. E& }$ P2 h& C* W i9 i
250 毫升上湯
' Q3 K4 h& v t0 u& E+ ^% N, u5.39.217.77/ ?5 c3 x z( P1 q4 W l
醃料& b$ w, c& l: g# F8 t' B
2 大匙L&P醬
! \& ]3 z) B' T6 U% c5.39.217.772 大匙生抽- z/ Y8 b# _2 k |- s' a
2 小匙薯粉
% o* j0 p' _: {1 T3 {; oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。少許胡椒粉、麻油
1 \9 ]1 P, H/ {- e5 Wtvb now,tvbnow,bttvb9 g& H4 q; u z4 l( g
做法" o. `2 @& ~, W$ w! ]1 C& b
1. 排骨洗淨斬塊，用醃料拌勻醃30分鐘，沾勻粟粉，炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。
( s$ I8 @/ v- y k5.39.217.772. 慢火燒熱2大匙油，炒香蒜茸、薑茸後，加入混合調味料煮至滾燙。. {4 v) Y+ Y; P3 m! S
3. 置入排骨，用慢火燜15分鐘至熟後，灑上蔥粒、花生碎即可分享。 |
發表於 2008-4-30 01:54 PM
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