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[中式食譜] 金沙排骨

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材料5.39.217.771 B  Q- Y7 N2 _
600 克(斬塊)排骨
* E/ O& z0 M/ }. N7 u5 ~TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 棵(切粒)青蔥TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* W. n. [! L& H. O/ z* V
1 小匙蒜茸
# _6 {5 h* u" m/ f8 n7 `  k! z: c公仔箱論壇1 小匙薑茸TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 V" Z! C9 H; g$ g  `% C3 B- ~6 y
2 大匙炒香花生碎tvb now,tvbnow,bttvb" P* X7 k' \3 d: P
750 毫升油
6 A( M3 G2 W, w1 T+ |
4 V" X/ ^; U9 y4 M6 ^. P4 z5 o' T& o調味料(混合)TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 @" {" [. ~0 V& _
8 片山楂片
! q/ f8 w5 E0 m) X# ^3 P公仔箱論壇2 大匙L&P醬
6 ], O+ d" C& k1 JTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2 大匙蕃茄醬
8 W) s% i" G. q公仔箱論壇2 大匙糖- r/ S7 `' W" t7 D4 J  ]3 w6 `- F3 b
1/2 大匙生抽
* G! z% i7 S( P& t# e. B, O9 xTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。250 毫升上湯公仔箱論壇; b/ {9 {& u& `

% Q( y: U' Y. i( o! V醃料
5 ?  L/ D- g' G5 _: `* m2 大匙L&P醬+ I1 J( M- M# P7 y
2 大匙生抽
% h% [8 C- j( A( c. m. R- F& X) r5 W2 小匙薯粉
- D) B3 j" q: l9 @+ x4 S& s少許胡椒粉、麻油
1 {& N. ^- h1 p8 Mtvb now,tvbnow,bttvb
! O* N: v: {" s- Wtvb now,tvbnow,bttvb做法
8 j. E2 ^8 l  q. h5.39.217.771. 排骨洗淨斬塊,用醃料拌勻醃30分鐘,沾勻粟粉,炸至金黃色熟透,撈起,瀝乾備用。
  l7 S2 K# j# k+ ^5.39.217.772. 慢火燒熱2大匙油,炒香蒜茸、薑茸後,加入混合調味料煮至滾燙。5.39.217.77+ U2 M% X/ X  F: ]! f
3. 置入排骨,用慢火燜15分鐘至熟後,灑上蔥粒、花生碎即可分享。
L&P醬..是什么??
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