0 o. _5 Y2 F+ t' R9 ~+ D公仔箱論壇材料TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 D1 i% V/ Q0 l( e: C
600 克(斬塊)排骨
+ n4 h' ^5 Y* H/ `1 R$ R" G) d12 條(切碎) 紅辣椒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 r! W9 E8 z6 k) V! @# r M
8 條(切碎)指天辣
1 B& _. E* w" ^& A, X+ b公仔箱論壇100 克蒜茸
/ Y8 g6 I) b6 U- I* h1 粒(切角)大蔥
4 o$ s' _& f* itvb now,tvbnow,bttvb1 棵(切段)青蔥
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調味料(混合)4 x9 }- b' q3 M0 w' s
1 大匙蠔油
, i6 J; e) h% O6 I" o5.39.217.771/2 小匙黑胡椒粉
) j4 @( f" E8 W+ g公仔箱論壇1/2 小匙味精tvb now,tvbnow,bttvb, O: ?" f7 L) O x4 u
2/3 小匙鹽
) \, h1 p! I( }! i6 I9 s2 小匙糖tvb now,tvbnow,bttvb) S" G$ {. [8 x; D& ~4 b8 n: ^
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醃料5 d8 t2 Q) Z6 }" @: Q
1 粒(打散)雞蛋/ X4 n+ a, k2 `* V5 h2 `
1 小匙咖哩粉
. i% k; f( p( }& m8 O2 E( b公仔箱論壇1 大匙粘米粉1 \3 ?* w$ F8 X% v/ G
1/2 小匙味精5.39.217.773 Y6 @3 P; _& c6 w. b
1/2 小匙鹽
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做法
" O4 N0 y* h+ [5.39.217.771. 排骨洗淨後，斬成2吋長，加入醃料拌勻醃30分鐘。
' u+ i3 w6 |! \) L! ~$ |5 S2 XTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。2. 鑊裡燒熱油，把排骨炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。0 \' n0 e$ f7 s& A. W
3. 燒熱4大匙的清油、慢火炒香紅辣椒、指天辣、蒜茸，再把混合調味料加入兜炒均勻後，注入200毫升清水，
( D5 `6 ?3 B# {# }加入排骨，灑上大蔥、青蔥翻炒，即可上桌。 |
發表於 2008-4-30 01:53 PM
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