) N: d8 Y- c" D) L+ C材料: p! i; @3 b; \+ S# A0 ]3 K
600 克(斬塊)排骨
, r" V) q7 h! H9 P2 R) V. i& l公仔箱論壇12 條(切碎) 紅辣椒
; A5 i6 [6 J* R; @: a5 f公仔箱論壇8 條(切碎)指天辣
b! j% j9 F' e( F0 ~) d: w/ |公仔箱論壇100 克蒜茸
8 |# H+ g$ [/ c% ]0 M$ q* g+ E% j. Etvb now,tvbnow,bttvb1 粒(切角)大蔥* ?! L5 }( M* f8 K F
1 棵(切段)青蔥tvb now,tvbnow,bttvb9 ?; j1 f; _6 I) }$ X% W* K
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) l' t' b- s; [6 m4 d, a* J
調味料(混合)8 W: `4 j$ K5 I2 @! S0 D
1 大匙蠔油
. h$ ~2 c; l! A T5 F% gtvb now,tvbnow,bttvb1/2 小匙黑胡椒粉
. p! h2 N- [7 k$ @- k8 U5 _公仔箱論壇1/2 小匙味精
3 S* L1 T! p% N; \7 [公仔箱論壇2/3 小匙鹽/ H1 ~1 d) V- G
2 小匙糖公仔箱論壇8 F) T# `% |! B- \% Z4 G
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。) b8 e1 U! _4 {
醃料 ^' V! n+ A3 f6 C) {: [6 [
1 粒(打散)雞蛋公仔箱論壇0 M! J7 k, g4 q. v; K- {
1 小匙咖哩粉
. R, R: t6 Y# D; G1 大匙粘米粉
) c2 Z: g/ U2 u, xtvb now,tvbnow,bttvb1/2 小匙味精
; m0 R+ f4 U7 U7 H& n) k公仔箱論壇1/2 小匙鹽
* }; B- n/ G" F3 _
) n; Q. B" O: ?6 v- v) P2 Jtvb now,tvbnow,bttvb做法
0 V4 J+ ?0 V$ M4 j$ R% T+ `* J/ q ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1. 排骨洗淨後，斬成2吋長，加入醃料拌勻醃30分鐘。
/ j4 L- b. R2 E公仔箱論壇2. 鑊裡燒熱油，把排骨炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。; @5 Q: J+ o/ y' r$ K
3. 燒熱4大匙的清油、慢火炒香紅辣椒、指天辣、蒜茸，再把混合調味料加入兜炒均勻後，注入200毫升清水，
$ `. l* b8 @) g$ ?$ f9 Y9 R5 }: f1 k5.39.217.77加入排骨，灑上大蔥、青蔥翻炒，即可上桌。 |
發表於 2008-4-30 01:53 PM
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