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材料5.39.217.77) |5 Q5 {1 Y, f" Z& S
600 克(斬塊)排骨TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* t3 j- d* I% ^7 R7 m4 B
12 條(切碎) 紅辣椒
+ k* w" d* B/ D% p) Q" c3 h' {8 條(切碎)指天辣
: m4 J8 ?7 k1 a: p5 R100 克蒜茸公仔箱論壇9 u+ F) H% t; W
1 粒(切角)大蔥TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% k6 D1 T$ @, c. n* B
1 棵(切段)青蔥公仔箱論壇$ O4 ~: X% F5 R" n L( M
6 X! U3 Y/ x( R) I6 `公仔箱論壇調味料(混合)
2 B2 `1 Q# I+ r: X/ L1 大匙蠔油tvb now,tvbnow,bttvb) R" @ d1 x+ Y5 p
1/2 小匙黑胡椒粉5.39.217.77: r$ a& Y) \6 _7 I
1/2 小匙味精公仔箱論壇, @) P( {8 y: i# f8 S6 w: @. {$ n- J
2/3 小匙鹽
$ j, T2 K- d( U5.39.217.772 小匙糖
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1 d; @' n7 ~" E8 I8 }- _公仔箱論壇醃料1 u" @, ~6 l$ ~
1 粒(打散)雞蛋
# r' {& A9 x- Y, j0 H% G5.39.217.771 小匙咖哩粉tvb now,tvbnow,bttvb3 \3 r/ i( j, @/ O* d" e2 Z& n
1 大匙粘米粉9 e+ s- _* A+ I: g) U
1/2 小匙味精
/ }, C3 @5 T. c: lTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 小匙鹽
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$ M V* @) {# l" K. R7 s; X做法/ e5 H, |8 c* n( @! r4 u
1. 排骨洗淨後，斬成2吋長，加入醃料拌勻醃30分鐘。
1 x7 M, i+ X) o! i" x2. 鑊裡燒熱油，把排骨炸至金黃色熟透，撈起，瀝乾備用。! g$ G3 C' Q8 x$ u
3. 燒熱4大匙的清油、慢火炒香紅辣椒、指天辣、蒜茸，再把混合調味料加入兜炒均勻後，注入200毫升清水，公仔箱論壇' c: g' X' [0 Y
加入排骨，灑上大蔥、青蔥翻炒，即可上桌。 |
發表於 2008-4-30 01:53 PM
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