 , X) a* u0 J. y( g. I, |
材料A! q9 C" z1 A( U {- W* K) G
12 個雞翅
+ c6 ?1 l* E9 \- j, C& a
, U8 ~" F0 w( P7 Y) J" N材料B（混合攪拌）' C, a# O8 n4 e$ V( V4 L$ J
400 克(去皮剁碎)花肉公仔箱論壇. A* d2 e; q/ e6 g, K
3 朵(浸軟、切粒)冬菇! h& |* e: S6 F
5 片(切粒)紅蘿蔔5.39.217.775 m4 x" j6 B1 R* C2 e
1 粒(剁碎)大蔥公仔箱論壇1 ?9 k7 m z+ X* i" y
20 克(切碎)芫荽
! J2 O! Q9 l$ O" F' ?5.39.217.77公仔箱論壇8 x- q- _$ X$ {" W5 e
調味料
) E" D2 S) Z- q! R5.39.217.771 大匙蠔油
* n% O, Y: F) {1/2 小匙味精5.39.217.777 I3 {. {/ ]3 G5 _9 C( Z0 Q7 ?
1/2 小匙鹽
& b% W/ d0 ^( Z0 _" Z/ _: ?1/2 小匙胡椒粉# _) g, X# G. q$ V0 w$ Y
1/2 小匙麻油
1 |- A3 a) h- v: u0 L1/2小匙粟粉5.39.217.77; G4 \& X& x6 F$ O7 g( \8 @% i
( M; @2 I3 J0 {$ v z* m醃料 X7 r+ K/ Q; c! J* x' w
2 粒雞蛋
3 p {7 x$ e# k1/2 小匙味精
" Q* a4 O; l" i% k1 e5.39.217.771/2 小匙鹽
* f4 K( M8 [6 G( A! {1/2 小匙蠔油
6 l4 M2 h- a: R m0 oTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1/2 小匙胡椒粉5.39.217.77. k/ B4 C0 m' v& [- P
1/2 小匙麻油
) S% P0 `1 l2 M$ ]5.39.217.771/2 小匙紹興酒TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。6 R4 C' u/ X' t7 m+ r
, z) W L& f$ I3 z m; Z7 RTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。做法
! h, _0 V4 v; j% D8 h' M% ]5.39.217.771. 把雞翅洗乾淨後去上身骨，如在圖所示。
3 u* D4 U7 {- v( @2. 將醃料加入雞翅醃1小時。tvb now,tvbnow,bttvb$ N( K$ x+ Y( G' j8 Z( a6 q( {
3. 把 剁好的材料B和調味料混合攪拌，釀入醃好的雞翅。
/ ^: S1 W' s7 |& U0 ^4. 以慢火燒熱適量的油，把雞翅炸至金黃色即可上桌。 |
發表於 2008-4-30 01:52 PM
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