1 ^3 y7 O% ~# |% i3 y! |4 sTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。% R5 y7 S( g; w
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很多人喜歡吃豆腐，不僅因為它看上去白嫩可口，8 @ ~" {1 F/ B$ i4 k1 k) t, F
還因為它易於消化，營養易於吸收。
3 R2 j- I ]( f5 ]" l( ]; n, B豆腐的消化吸收率達95%以上，
& j8 Q* ?/ u' y$ [ q兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量，公仔箱論壇. W- L, {7 U- V- \5 g# x/ w
豆腐看似簡單，但你知道要怎麼吃，最有營養的嗎？5.39.217.77/ x6 y) o. {% A- `+ \' E4 ]
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搭配肉tvb now,tvbnow,bttvb) i5 E* J1 l% Z7 X4 R
因為豆腐有“植物肉”的說法，因此豆腐中的蛋白質肯定是優質的。但豆腐中的蛋白質和氨基酸的含量和比例不合理，導致老人不容易吸收。因此，將豆
* i, U" r9 N l, W1 [/ m/ H. K0 `5.39.217.77腐和肉一起做菜，能很好的促進豆腐中的蛋白質吸收。公仔箱論壇0 R$ L: j! F# K# ~
+ s: D2 h9 z: @8 m( ^5.39.217.77搭配海帶、紫菜
2 ]% R. h8 Y) p% g) b% L( p豆腐除了能補充蛋白質還有預防動脈硬化，4 I% G; n2 D: D2 @
這是因為豆腐裡有一種叫皂苷的物質，4 U8 o$ m4 q% [* P/ \+ a
但這種物質會引起碘元排泄異常的情況，tvb now,tvbnow,bttvb4 |4 |$ _: t- P5 G" _
因此搭配一些含碘元素的海產品就能彌補碘元素缺乏的問題。tvb now,tvbnow,bttvb) n/ \/ L9 h! a. c1 [ b& e" U
' ~8 L3 W9 N! D0 V; b# L9 X公仔箱論壇搭配蛋黃
2 b" i7 t3 s' I7 D% v* c, f6 m- [豆腐裡的含鈣量很豐富，但鈣質不容易被吸收，tvb now,tvbnow,bttvb7 I; e$ e- B' s+ ]0 b- y9 W& B
一定要與維生素D一起服用才能促進吸收。
/ ?$ W# I# l" O9 ?2 k8 U/ M- g# C2 i5.39.217.77因此搭配一些維生素D含量豐富的食物能起到輔助，' M* X6 Z* x- |9 m% [' Z- x- k& m
蛋黃中的維生素D就很豐富。 |
發表於 2015-8-16 11:35 AM
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