 公仔箱論壇$ ~. Q. o5 e1 T/ g: u6 [( }" f
3 m: l" S2 N. h. W9 P9 s8 ^! s$ x* B5.39.217.770 M8 J7 H" o4 c% g# P
6 \2 b' |- y+ A5 \" Z5 [, \# e, U很多人喜歡吃豆腐，不僅因為它看上去白嫩可口，公仔箱論壇, @8 D b. u) `2 ~
還因為它易於消化，營養易於吸收。
?- D0 o1 Y$ D- ^豆腐的消化吸收率達95%以上，
( v4 t: |, c, Y# x兩小塊豆腐，即可滿足一個人一天鈣的需要量，% R4 z2 n$ X' Q1 t3 q7 E0 R
豆腐看似簡單，但你知道要怎麼吃，最有營養的嗎？
- `- B. Y! y1 O' z1 |! Z5.39.217.77; e d5 q: W; F5 p. G
搭配肉TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 e& n! R' r0 z* t7 A d
因為豆腐有“植物肉”的說法，因此豆腐中的蛋白質肯定是優質的。但豆腐中的蛋白質和氨基酸的含量和比例不合理，導致老人不容易吸收。因此，將豆
3 [( \1 H, O3 `+ L4 u8 H) i) d* z5.39.217.77腐和肉一起做菜，能很好的促進豆腐中的蛋白質吸收。tvb now,tvbnow,bttvb" A1 \) o; E2 m* A" J2 u3 Q4 {$ @
TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 A3 z @' ~. E; D' A; E* x$ i8 P. i
搭配海帶、紫菜
3 m7 `' ?: e; _% w T公仔箱論壇豆腐除了能補充蛋白質還有預防動脈硬化，tvb now,tvbnow,bttvb. p: U+ C6 R5 p
這是因為豆腐裡有一種叫皂苷的物質，
8 Z/ J) e# w9 r# ~( w! s公仔箱論壇但這種物質會引起碘元排泄異常的情況，
. F6 d. x! ? j5 m4 b: p, Itvb now,tvbnow,bttvb因此搭配一些含碘元素的海產品就能彌補碘元素缺乏的問題。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。$ ~9 q- B0 V6 R8 l7 `' g* X
tvb now,tvbnow,bttvb% t6 e5 z2 C- [: j+ h. _1 Q
搭配蛋黃
0 ~& o5 s$ h% ~9 b3 f u/ }tvb now,tvbnow,bttvb豆腐裡的含鈣量很豐富，但鈣質不容易被吸收，% M7 F- D$ u4 ^% g
一定要與維生素D一起服用才能促進吸收。5.39.217.77" }2 `& Y4 g% A/ z7 S6 u
因此搭配一些維生素D含量豐富的食物能起到輔助，, `3 L8 E$ O5 q. }$ @/ H. w
蛋黃中的維生素D就很豐富。 |
發表於 2015-8-16 11:35 AM
| 