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[美食介紹] 今年首次吃日本料理 食後感

本帖最後由 vv11 於 2010-3-14 06:06 PM 編輯 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。: Y, V5 M! \7 h* M3 f  m

* X( ?  R; O9 I( V; _+ @4 l) k2 `1 x) V公仔箱論壇今年首次吃日本料理 食後感5 M: P4 Z$ [& i0 A7 g: G

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谷川庫浪的解釋很有意思,即是吃到你,褲腰帶都要撐斷,褲襠開叉。稍有誇張,但也是店家的用心良苦吧。
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4 v3 o6 e. _# O餐廳的門牌不是特別顯眼,如果不注意可能走過了都沒有看見,希望好好改善下,在3樓的餐廳最好在周邊擺設些標誌性指示牌,方便食客尋找。
" R: S$ H5 P$ Z6 v- j7 z餐廳環境很日式化,入門就有和式裝飾。整體感覺寬敞,卡位也是精心佈置,很大型的鐵板燒臺,可以一般品嘗一邊欣賞大師烹製美食,這也是帶有表演的成份,精彩時會聽到食客的掌聲與歡笑。公仔箱論壇, V( h$ B4 q# H! @" d& j% |# N
食物方面,整體感覺還不錯的,向各位推薦下:TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& U& O" o5 }7 K- M( t
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刺身拼:我自己是不吃生食的,可以評價下賣相,片片刺身賣相都很好,擺盤也很漂亮,味道應該也不差,同台師兄說值得推薦。
1 `3 o8 s# ]* O& r  Ltvb now,tvbnow,bttvb壽司拼:誠意之作,不論賣相、味道與份量都不可挑剔,上臺後好快就被消滅了。公仔箱論壇3 m) o* w, R0 `- S# A' G4 Y
第二次叫的壽司拼:第二次叫壽司,等了很久,師傅做好了放在壽司臺,服務員卻視而不見一直沒有送上餐台,我們叫了兩次才送上來。這次的也做得非常好,值得推薦。TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 ~1 j; D) [' A* f' N  A, k$ Q
黑虎蝦:蝦不是很大那種,中等身量,蝦皮香脆,蝦肉嫩,也是誠意之作。5.39.217.777 f: ~; I# A0 _7 \. `$ G8 d
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元貝王:賣相很一般,味道尚好,配料汁味比較香。tvb now,tvbnow,bttvb1 R% M2 ~  d, w1 g* q9 r+ q! O8 n
生蚝(蒜蓉):生蠔比較小只,我見過的一半都比這些要大一些。但味道還不錯,醬料汁都夠香夠味,蠔肉也夠嫩,不過不失。
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) \, E! r. _0 \* X) m: q公仔箱論壇生蚝(生):我自己是不敢挑戰的,同台師兄就有大膽吃的,可能凍過化得不好,所以味道不是那麼理想,最後還是剩下來了。
% W' M  f( u% @; m8 l% q) M9 b小羊扒:賣相只是一般,味道還可以,肉身肥瘦相宜,選材時用心的,但我個人感覺有點咸了。
1 c& d" ~3 o' p$ U, zTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。第二次叫的小羊扒:第二盤的比第一盤的要好一些,加了薄荷葉在上面,樣子更可人,味道也要好很多,不鹹不淡剛剛好。
& i# |# |* J% m" S# f5.39.217.77菲肋牛扒:洋蔥拌烤麻將牛肉塊,看著就覺得很好吃,味道確實值得讚歎,後來又多叫了一盤。' X# U  S* g- Y# x) Z0 ]" p
第二次叫的菲肋牛扒:和第一盤一樣,牛扒7分熟,入味而鮮嫩,應該屬於每到必點的菜式。: D, e# F5 N1 k5 b/ F8 l
天婦羅拼:炸得很好看,顏色和香味都很吸引人,味鮮肉嫩,物有所值。
1 E& l0 \3 N; s$ d' ?% m& BTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香煎黃花魚:煎得很不錯,口感好,不會很油,魚小翅也不多,不會覺得膩,可以再叫。tvb now,tvbnow,bttvb/ D. k! A6 Z% N
翅湯:湯色醇濃,口感味淡爽滑,但這種味道我不是很喜歡,就沖著其中的營養價值可以一試,論味道則不會再叫了。公仔箱論壇; M+ c. g9 e) C9 R2 D* l* V
鵝肝蒸蛋:這個玩的意味比吃的藥重些,很好看的裝點,蒸蛋內的鵝肝只有一小粒,吃過了意猶未盡,但蒸蛋本身入味而且夠滑,份量比較少可以再叫的。
$ ?6 ^' x' I% b4 dTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。培根蘆筍卷:蘆筍新鮮,外賣卷肉味濃,明明看見肉身上面沒有很多配料但還是覺得有點咸,不知道是我口味便淡還是什麽原因。
- M( B, w! g& Q* m+ C4 R9 vtvb now,tvbnow,bttvb珍味拼盤:這是師兄提議的餐點,份量好小,但味道確實一贊。螺肉脆嫩,醬汁也很香甜,可以再叫的。. |8 [3 M% S' q( I: E

* Q4 L0 Q+ e+ k1 T4 M" _tvb now,tvbnow,bttvb推薦菜式:菲肋牛扒,天婦羅拼,鵝肝蒸蛋,香煎黃花魚* M/ ~* |/ U' |$ |% J5 q1 D- Q8 I
人均消費:RMB150.00 (晚餐)公仔箱論壇8 h$ Z/ B3 z1 S. [! U' M
用餐日期:2010-03-08
, C6 b4 l( ?# ^$ @% {0 v* Q4 V5.39.217.77餐廳詳情及優惠: http://sofood.cc/restaurant_sr.php?shopid=451
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