本帖最後由 vv11 於 2010-3-14 06:06 PM 編輯
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& }) F% K9 p/ l+ j今年首次吃日本料理 食後感5.39.217.77( i @/ }- q8 ^. r" w2 J/ L( s3 s+ `
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谷川庫浪的解釋很有意思，即是吃到你，褲腰帶都要撐斷，褲襠開叉。稍有誇張，但也是店家的用心良苦吧。tvb now,tvbnow,bttvb4 L. ?8 j9 i0 M* K! p# C5 ?" b
& ]# `8 F* n! x0 S( I餐廳的門牌不是特別顯眼，如果不注意可能走過了都沒有看見，希望好好改善下，在3樓的餐廳最好在周邊擺設些標誌性指示牌，方便食客尋找。- J P2 S1 g4 R/ t7 i
餐廳環境很日式化，入門就有和式裝飾。整體感覺寬敞，卡位也是精心佈置，很大型的鐵板燒臺，可以一般品嘗一邊欣賞大師烹製美食，這也是帶有表演的成份，精彩時會聽到食客的掌聲與歡笑。
; O" f- `7 ]5 y. Y食物方面，整體感覺還不錯的，向各位推薦下：
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, }, \# s1 g$ F# qtvb now,tvbnow,bttvb刺身拼：我自己是不吃生食的，可以評價下賣相，片片刺身賣相都很好，擺盤也很漂亮，味道應該也不差，同台師兄說值得推薦。, A- @/ v \/ x! d+ r, r$ h
壽司拼：誠意之作，不論賣相、味道與份量都不可挑剔，上臺後好快就被消滅了。tvb now,tvbnow,bttvb% M3 q0 Q) O1 [( f6 h
第二次叫的壽司拼：第二次叫壽司，等了很久，師傅做好了放在壽司臺，服務員卻視而不見一直沒有送上餐台，我們叫了兩次才送上來。這次的也做得非常好，值得推薦。5.39.217.773 R+ j' y" f5 ^; Q- s6 V
黑虎蝦：蝦不是很大那種，中等身量，蝦皮香脆，蝦肉嫩，也是誠意之作。
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元貝王：賣相很一般，味道尚好，配料汁味比較香。公仔箱論壇0 y; {& s, P7 u4 V
生蚝（蒜蓉）：生蠔比較小只，我見過的一半都比這些要大一些。但味道還不錯，醬料汁都夠香夠味，蠔肉也夠嫩，不過不失。
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1 q8 a1 Z9 W0 ^生蚝（生）：我自己是不敢挑戰的，同台師兄就有大膽吃的，可能凍過化得不好，所以味道不是那麼理想，最後還是剩下來了。公仔箱論壇* _" K+ N2 `0 ?# C) ]
小羊扒：賣相只是一般，味道還可以，肉身肥瘦相宜，選材時用心的，但我個人感覺有點咸了。5.39.217.77' H4 @6 s2 w+ z4 h: k
第二次叫的小羊扒：第二盤的比第一盤的要好一些，加了薄荷葉在上面，樣子更可人，味道也要好很多，不鹹不淡剛剛好。tvb now,tvbnow,bttvb" j3 B0 k W1 l, \0 c; G
菲肋牛扒：洋蔥拌烤麻將牛肉塊，看著就覺得很好吃，味道確實值得讚歎，後來又多叫了一盤。; q5 F3 y5 f* @, I4 X/ d
第二次叫的菲肋牛扒：和第一盤一樣，牛扒7分熟，入味而鮮嫩，應該屬於每到必點的菜式。
* d( r2 M ^ u, t% P z- V& ?- D公仔箱論壇天婦羅拼：炸得很好看，顏色和香味都很吸引人，味鮮肉嫩，物有所值。
3 t+ J- S( s0 gTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。香煎黃花魚：煎得很不錯，口感好，不會很油，魚小翅也不多，不會覺得膩，可以再叫。
+ ?) h6 k4 y3 v3 N% y: B: |6 g; c4 a翅湯：湯色醇濃，口感味淡爽滑，但這種味道我不是很喜歡，就沖著其中的營養價值可以一試，論味道則不會再叫了。* |0 k& q' I* C: q5 {, P
鵝肝蒸蛋：這個玩的意味比吃的藥重些，很好看的裝點，蒸蛋內的鵝肝只有一小粒，吃過了意猶未盡，但蒸蛋本身入味而且夠滑，份量比較少可以再叫的。
) K0 p' N. m& J& X$ W% P: atvb now,tvbnow,bttvb培根蘆筍卷：蘆筍新鮮，外賣卷肉味濃，明明看見肉身上面沒有很多配料但還是覺得有點咸，不知道是我口味便淡還是什麽原因。3 r. T8 w. s3 Q5 s8 l2 p
珍味拼盤：這是師兄提議的餐點，份量好小，但味道確實一贊。螺肉脆嫩，醬汁也很香甜，可以再叫的。
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( J0 j2 n& N8 n. B8 M; _公仔箱論壇推薦菜式:菲肋牛扒，天婦羅拼，鵝肝蒸蛋，香煎黃花魚9 Q" }! ]3 _$ x' A! v; o
人均消費:RMB150.00 (晚餐)
3 z; t; h. ~/ R9 I用餐日期:2010-03-08
1 q, q) s& h8 |" |餐廳詳情及優惠： http://sofood.cc/restaurant_sr.php?shopid=451 |
發表於 2010-3-12 07:53 PM
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