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: D, j/ N4 T; [: F( G, ^2 o; gtvb now,tvbnow,bttvb材 料tvb now,tvbnow,bttvb5 n; G# n: w6 B( `. b9 |2 P5 ]
: {7 Z9 r& W: ]- I/ p. Y% N5.39.217.77菜 心 1/2 斤 、 欖 菜 3 湯 匙 、 肉 碎 1 1/2 兩 、 油 少 許 ；
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調 味tvb now,tvbnow,bttvb5 B" T3 ]/ d1 e* j, n7 p
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鹽 1/8 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 水 1 杯 ； 欖 菜 肉 碎 調 味 ： 水 1/2 杯 、 生 抽 1 茶 匙 、 糖 1/2 茶 匙 、 胡 椒 粉 少 許
8 s9 {1 p2 K2 Y/ H7 ^TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
5 O; y( h# E/ S% J# J1 |公仔箱論壇做 法
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1. 欖 菜 先 放 上 篩 中 沖 熱 水 備 用 。* U6 e3 y; W- a9 m# `! ]( X4 v9 ^3 f
+ i0 l8 Z$ Y% {- v# i2 g$ N C公仔箱論壇2. 大 火 燒 熱 油 鑊 後 下 菜 心 ， 隨 即 加 入 水 1 杯 略 炒 後 復 蓋 約 煮 半 分 鐘 。 開 蓋 加 入 調 味 ， 再 炒 至 熟 後 隔 水 上 碟 待 用 。
2 C! t8 D' {( Q; m* F \$ r5.39.217.77TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( _. C7 x1 C/ k! v( J( l
3. 另 起 鑊 ， 熄 火 後 下 肉 碎 ， 開 中 火 下 水 、 欖 菜 及 調 味 ， 煮 滾 後 淋 於 菜 心 上 。0 J' I* _% H% V) f9 D
; Q/ U% t4 C5 L6 q# X' m+ o5.39.217.77貼 士
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燒 熱 鑊 落 油 再 燒 熱 ， 肉 碎 便 不 會 黏 鑊 。
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發表於 2009-9-25 04:26 PM
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