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蕎麥麵300g、紅蘿蔔絲30g、白蘿蔔絲30g、蛋絲10g、辣椒絲10g、小黃瓜絲30g、蔥花10g、海苔絲10g。
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富味鄉白芝麻醬1小匙、柴魚醬油1大匙、味霖1大匙、柴魚高湯1/2 杯。
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( z/ x0 G5 A: f公仔箱論壇作法:
8 o# P' B7 Q% [9 S, ^& WTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
, n, w3 j+ u0 s) s1 蕎麥麵入鍋水煮約4分鐘至熟後,撈出,泡入冰開水約5分鐘,待冰涼,瀝乾,擺盤。
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4 x! o, W1 S) D* |$ x: Q5.39.217.772 將其他材料排蕎麥麵上。 公仔箱論壇1 ]& p9 s0 t' v4 H% Z* E
+ [: p0 O4 Y( I2 T) c2 P3 調味料攪拌均勻,作為沾醬,一同上桌即可。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# O# F9 N1 ~: L z3 Y g( H
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★涼麵有不同顏色與口味可依自己喜好變更。 5.39.217.77( C+ B J5 U# M9 k& E1 Z, N
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★涼麵煮好後,用冰開水冰鎮約5分鐘至涼透,麵條更增加Q韌彈牙,口感十足。, y6 `# z4 p0 T2 \+ w, F
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