秋冬季，气候由热转冷，早晚的温差大，许多人稍不注意就会被疾病“缠”上身。以下介绍几种简单易做的滋阴润燥汤水，秋冬多喝十分有益。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 U- w. ~# Q5 V. _+ N: a
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茅根雪梨猪肺汤, g5 V/ J, I9 |8 A: B% v2 b( }) l7 q
用料：鲜白茅根200克，雪梨2个，猪肺1副，陈皮5克。5.39.217.77- j7 B. X1 s6 R- i# i" B
制法：猪肺洗净切块，放入开水中煮5分钟，捞起冲洗干净；雪梨切块，去心和核；白茅根切短。陈皮用水浸软，与猪肺、雪梨、白茅根一齐煲，用文火煲2小时即可。
$ ]9 Y; G2 z7 y4 I) t3 ~6 a: a" @功用：清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽，或干咳无痰，或痰中带血、痰稠黄浓、喉痛、声音嘶哑、唇舌干燥、便秘，又适宜肝炎、肝硬化、气管炎及肺炎患者饮用。# H; j( ?4 [9 F! S" k7 O
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南杏雪梨瘦肉汤
( U7 E, I1 D# ~7 t公仔箱論壇用料：鲜雪梨一个，南杏仁、瘦猪肉各适量。tvb now,tvbnow,bttvb% I9 n, T' v4 t) f) g8 T: R" J
制法：雪梨去皮，与南杏仁、瘦猪肉同煲2小时即可饮用。
z. x, Q7 _2 h: ^6 \7 Ntvb now,tvbnow,bttvb功用：本汤功能润肺、生津、清热、化痰、止咳润燥。
+ _5 `0 D3 n6 K, a. Y2 ~3 jTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。& B) {' C4 m% P X; d
苹果川贝蜂蜜汤tvb now,tvbnow,bttvb+ s2 m$ D4 l+ S( A# ]$ r
用料：上好苹果一个，川贝末约10克，蜂蜜适量。5.39.217.77- R6 Z9 t2 w5 ^! {' k/ |
制法：苹果平切盖，挖空心，放入川贝末10克，蜂蜜适量，将盖盖好，用牙签固定，隔水炖2小时，汤渣同吃。公仔箱論壇$ _7 t- `/ E4 ~/ P; ?
功用：润肺、除痰、止咳，用于咳嗽痰多，咽干口渴。
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# j5 I# ~# I5 n3 T公仔箱論壇 百合太子参罗汉果瘦肉汤
1 M! ?4 o1 S5 s2 [tvb now,tvbnow,bttvb用料：太子参100克，百合50克，罗汉果半个，猪瘦肉150克。
; D- f; k2 O c6 d( z* ^6 ]公仔箱論壇制法：猪瘦肉原块洗净，太子参、百合、罗汉果洗净，放入锅内，加清水适量，武火煮滚后，放入瘦肉，改文火煲1~~2小时，调味食用。 L`0c%phYS6jG
: Q' c. ?5 n/ ^8 Z+ V功用：清肺润燥，益肺生津。适合气虚肺燥、咳喘气短、口干渴饮、燥热伤肺而咳嗽咽干者饮用。
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南北杏蜜瓜猪腱汤
1 B- `9 u4 i2 p3 d* X4 `, R/ I5.39.217.77用料：蔗500克，哈蜜瓜半个，猪腱肉250克，北杏仁20克，南杏仁50克，盐少许
! Q8 V8 A9 q# |6 M% i+ }tvb now,tvbnow,bttvb制法：1、将甘蔗用清水洗净，斩成小段劈开备用。2、拣选半熟蜜瓜去皮，去瓢，去籽，用清水洗净切厚片，备用。3、南杏、北杏仁清水洗净备用。4、猪腱肉洗净、切块、过水备用。5、锅中加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入甘蔗、南杏、北杏和猪腱肉，用中火煲1小时左右，再放入蜜瓜继续煲30分钟左右。6、以少许盐调味即可用。S9o6gc]7j3W,i8W5 \* c# x' j, o2 ^6 A2 Y) D
功效：有清热润燥、生津解渴、润肤养颜之效。适合一家大小日常佐膳饮。 |
發表於 2009-3-3 06:30 PM
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