秋冬季，气候由热转冷，早晚的温差大，许多人稍不注意就会被疾病“缠”上身。以下介绍几种简单易做的滋阴润燥汤水，秋冬多喝十分有益。" I6 b4 U7 {3 @
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, v- B: e: U, ^) c% }7 o ~! etvb now,tvbnow,bttvb茅根雪梨猪肺汤
- x2 q, H8 N$ P. W! J' B: I5.39.217.77用料：鲜白茅根200克，雪梨2个，猪肺1副，陈皮5克。
% x/ P" b6 I r制法：猪肺洗净切块，放入开水中煮5分钟，捞起冲洗干净；雪梨切块，去心和核；白茅根切短。陈皮用水浸软，与猪肺、雪梨、白茅根一齐煲，用文火煲2小时即可。
" `8 r7 Y$ W& U3 e2 Xtvb now,tvbnow,bttvb功用：清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽，或干咳无痰，或痰中带血、痰稠黄浓、喉痛、声音嘶哑、唇舌干燥、便秘，又适宜肝炎、肝硬化、气管炎及肺炎患者饮用。5.39.217.775 W# F3 @' M$ ~! L C( I" u( A0 Q
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南杏雪梨瘦肉汤tvb now,tvbnow,bttvb. R D8 C C4 Z5 d5 W8 g
用料：鲜雪梨一个，南杏仁、瘦猪肉各适量。
$ i+ [0 [5 A) b+ ] c- \- i制法：雪梨去皮，与南杏仁、瘦猪肉同煲2小时即可饮用。公仔箱論壇8 O w) G6 p, N+ J5 B$ B! @3 a
功用：本汤功能润肺、生津、清热、化痰、止咳润燥。
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苹果川贝蜂蜜汤tvb now,tvbnow,bttvb# o. Z; w+ O$ ]4 P, q; {& g& j
用料：上好苹果一个，川贝末约10克，蜂蜜适量。0 Z1 E/ O# l) Z
制法：苹果平切盖，挖空心，放入川贝末10克，蜂蜜适量，将盖盖好，用牙签固定，隔水炖2小时，汤渣同吃。
+ X- |4 e* ~: U) X# J z公仔箱論壇功用：润肺、除痰、止咳，用于咳嗽痰多，咽干口渴。
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! y1 R$ J6 @: b) r1 T0 r 百合太子参罗汉果瘦肉汤1 L- n7 M3 U; k' O9 d) B5 H
用料：太子参100克，百合50克，罗汉果半个，猪瘦肉150克。5.39.217.771 L) c8 T( B2 Y$ X# q
制法：猪瘦肉原块洗净，太子参、百合、罗汉果洗净，放入锅内，加清水适量，武火煮滚后，放入瘦肉，改文火煲1~~2小时，调味食用。 L`0c%phYS6jGtvb now,tvbnow,bttvb# m5 v k9 \: J0 m* s* f
功用：清肺润燥，益肺生津。适合气虚肺燥、咳喘气短、口干渴饮、燥热伤肺而咳嗽咽干者饮用。
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; M3 M n7 g* |$ Q* F& z5 U) I 南北杏蜜瓜猪腱汤
; ]' Q! X6 K" ?4 j用料：蔗500克，哈蜜瓜半个，猪腱肉250克，北杏仁20克，南杏仁50克，盐少许TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。. E$ u7 z- L, t Z/ r; c( r/ c$ Q
制法：1、将甘蔗用清水洗净，斩成小段劈开备用。2、拣选半熟蜜瓜去皮，去瓢，去籽，用清水洗净切厚片，备用。3、南杏、北杏仁清水洗净备用。4、猪腱肉洗净、切块、过水备用。5、锅中加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入甘蔗、南杏、北杏和猪腱肉，用中火煲1小时左右，再放入蜜瓜继续煲30分钟左右。6、以少许盐调味即可用。S9o6gc]7j3W,i8W5.39.217.773 C, n+ ^1 k1 C0 E* ?! R0 C7 P
功效：有清热润燥、生津解渴、润肤养颜之效。适合一家大小日常佐膳饮。 |
發表於 2009-3-3 06:30 PM
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