秋冬季，气候由热转冷，早晚的温差大，许多人稍不注意就会被疾病“缠”上身。以下介绍几种简单易做的滋阴润燥汤水，秋冬多喝十分有益。
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茅根雪梨猪肺汤. b& ~ ?, ~& }. [" d$ j& T0 D
用料：鲜白茅根200克，雪梨2个，猪肺1副，陈皮5克。tvb now,tvbnow,bttvb2 N3 j S& S6 s5 B' k* j
制法：猪肺洗净切块，放入开水中煮5分钟，捞起冲洗干净；雪梨切块，去心和核；白茅根切短。陈皮用水浸软，与猪肺、雪梨、白茅根一齐煲，用文火煲2小时即可。
* N3 o+ E3 f( b" ~2 E9 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功用：清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽，或干咳无痰，或痰中带血、痰稠黄浓、喉痛、声音嘶哑、唇舌干燥、便秘，又适宜肝炎、肝硬化、气管炎及肺炎患者饮用。: Z7 W: i4 ]3 [$ T$ G" |3 u2 R
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南杏雪梨瘦肉汤0 c7 H0 B" ^- c" u. C
用料：鲜雪梨一个，南杏仁、瘦猪肉各适量。* c3 G& ?( d' l! F- z1 H9 ]$ x
制法：雪梨去皮，与南杏仁、瘦猪肉同煲2小时即可饮用。* d. M! S$ [' i$ [
功用：本汤功能润肺、生津、清热、化痰、止咳润燥。公仔箱論壇3 s( \8 L6 ~0 y. k
* @2 m& s: W* h$ W 苹果川贝蜂蜜汤
# y D9 q& [/ C" q8 M" ^公仔箱論壇用料：上好苹果一个，川贝末约10克，蜂蜜适量。5.39.217.77( l! ]+ P7 L% r& W3 N' E, T5 ]
制法：苹果平切盖，挖空心，放入川贝末10克，蜂蜜适量，将盖盖好，用牙签固定，隔水炖2小时，汤渣同吃。5.39.217.77: m8 r6 u/ ^+ W
功用：润肺、除痰、止咳，用于咳嗽痰多，咽干口渴。. l3 }" X, R' x2 S; d( S7 X+ N# [
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百合太子参罗汉果瘦肉汤( h$ p7 b1 r# @" v
用料：太子参100克，百合50克，罗汉果半个，猪瘦肉150克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。( ]- V1 Z3 R$ m* {8 ~1 R' t
制法：猪瘦肉原块洗净，太子参、百合、罗汉果洗净，放入锅内，加清水适量，武火煮滚后，放入瘦肉，改文火煲1~~2小时，调味食用。 L`0c%phYS6jG' \, W5 N7 i8 G, @/ Q T: N. r
功用：清肺润燥，益肺生津。适合气虚肺燥、咳喘气短、口干渴饮、燥热伤肺而咳嗽咽干者饮用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。* K9 ~5 g% k3 v ~3 _8 f
2 \4 N G8 R* @1 j, D( e; [3 \7 }! j 南北杏蜜瓜猪腱汤
; W- `; j& u2 gtvb now,tvbnow,bttvb用料：蔗500克，哈蜜瓜半个，猪腱肉250克，北杏仁20克，南杏仁50克，盐少许
; {$ F( _7 z3 X* S制法：1、将甘蔗用清水洗净，斩成小段劈开备用。2、拣选半熟蜜瓜去皮，去瓢，去籽，用清水洗净切厚片，备用。3、南杏、北杏仁清水洗净备用。4、猪腱肉洗净、切块、过水备用。5、锅中加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入甘蔗、南杏、北杏和猪腱肉，用中火煲1小时左右，再放入蜜瓜继续煲30分钟左右。6、以少许盐调味即可用。S9o6gc]7j3W,i8W公仔箱論壇/ r1 o& z: V- z
功效：有清热润燥、生津解渴、润肤养颜之效。适合一家大小日常佐膳饮。 |
發表於 2009-3-3 06:30 PM
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