秋冬季，气候由热转冷，早晚的温差大，许多人稍不注意就会被疾病“缠”上身。以下介绍几种简单易做的滋阴润燥汤水，秋冬多喝十分有益。
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茅根雪梨猪肺汤
" _' ?, v5 _& j+ M) L4 P. f( _用料：鲜白茅根200克，雪梨2个，猪肺1副，陈皮5克。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 W) ]# B( ]. |
制法：猪肺洗净切块，放入开水中煮5分钟，捞起冲洗干净；雪梨切块，去心和核；白茅根切短。陈皮用水浸软，与猪肺、雪梨、白茅根一齐煲，用文火煲2小时即可。
9 w$ F: g/ Q. h3 M功用：清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽，或干咳无痰，或痰中带血、痰稠黄浓、喉痛、声音嘶哑、唇舌干燥、便秘，又适宜肝炎、肝硬化、气管炎及肺炎患者饮用。
/ ^; z1 a. B* |& kTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。1 u( E( ?# y4 D
南杏雪梨瘦肉汤
4 R$ A! Q( Z2 A+ _* P* S8 n& k, p+ f公仔箱論壇用料：鲜雪梨一个，南杏仁、瘦猪肉各适量。
8 V1 G) T& X$ ?5 M0 W# \" X) aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法：雪梨去皮，与南杏仁、瘦猪肉同煲2小时即可饮用。
# [9 @+ b& X6 [: FTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功用：本汤功能润肺、生津、清热、化痰、止咳润燥。: M# m8 b* t( k) @- W" ^
# d! T2 |5 s& V+ R公仔箱論壇 苹果川贝蜂蜜汤
7 T% u: x4 e$ {5.39.217.77用料：上好苹果一个，川贝末约10克，蜂蜜适量。- i& g9 H& N8 }0 K( o; f
制法：苹果平切盖，挖空心，放入川贝末10克，蜂蜜适量，将盖盖好，用牙签固定，隔水炖2小时，汤渣同吃。5.39.217.77+ i8 N3 G, ]6 t. U: V7 ~
功用：润肺、除痰、止咳，用于咳嗽痰多，咽干口渴。5.39.217.775 R! T2 |9 X& _$ q9 p. M$ O
. u* l6 e$ P. f; c8 E5.39.217.77 百合太子参罗汉果瘦肉汤
- s! q* R, s- H; Y) X% a4 _" ^' R$ V5.39.217.77用料：太子参100克，百合50克，罗汉果半个，猪瘦肉150克。
$ n) ?" ^9 N! @% N' T7 p1 i. l2 O制法：猪瘦肉原块洗净，太子参、百合、罗汉果洗净，放入锅内，加清水适量，武火煮滚后，放入瘦肉，改文火煲1~~2小时，调味食用。 L`0c%phYS6jG公仔箱論壇. H: i, [1 ^: [
功用：清肺润燥，益肺生津。适合气虚肺燥、咳喘气短、口干渴饮、燥热伤肺而咳嗽咽干者饮用。公仔箱論壇0 P+ \( g7 [/ |. y3 I2 |
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南北杏蜜瓜猪腱汤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。7 E8 G( M0 O; y: M
用料：蔗500克，哈蜜瓜半个，猪腱肉250克，北杏仁20克，南杏仁50克，盐少许tvb now,tvbnow,bttvb( f$ x( F% V5 l4 ?+ d
制法：1、将甘蔗用清水洗净，斩成小段劈开备用。2、拣选半熟蜜瓜去皮，去瓢，去籽，用清水洗净切厚片，备用。3、南杏、北杏仁清水洗净备用。4、猪腱肉洗净、切块、过水备用。5、锅中加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入甘蔗、南杏、北杏和猪腱肉，用中火煲1小时左右，再放入蜜瓜继续煲30分钟左右。6、以少许盐调味即可用。S9o6gc]7j3W,i8W
5 A! H: h" C4 ?/ t. ^; _公仔箱論壇功效：有清热润燥、生津解渴、润肤养颜之效。适合一家大小日常佐膳饮。 |
發表於 2009-3-3 06:30 PM
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