秋冬季，气候由热转冷，早晚的温差大，许多人稍不注意就会被疾病“缠”上身。以下介绍几种简单易做的滋阴润燥汤水，秋冬多喝十分有益。
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+ U6 ]" L6 Y/ f b1 i$ @公仔箱論壇茅根雪梨猪肺汤
, G1 m( @, n" [公仔箱論壇用料：鲜白茅根200克，雪梨2个，猪肺1副，陈皮5克。
( r g4 B* l, A# y: Gtvb now,tvbnow,bttvb制法：猪肺洗净切块，放入开水中煮5分钟，捞起冲洗干净；雪梨切块，去心和核；白茅根切短。陈皮用水浸软，与猪肺、雪梨、白茅根一齐煲，用文火煲2小时即可。
2 Y* E- k3 R7 Q: m% G7 l功用：清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽，或干咳无痰，或痰中带血、痰稠黄浓、喉痛、声音嘶哑、唇舌干燥、便秘，又适宜肝炎、肝硬化、气管炎及肺炎患者饮用。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 T6 E6 a/ w" Y( f2 n1 P
3 N1 ?- n9 _7 ], Q. A- @公仔箱論壇 南杏雪梨瘦肉汤TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ w! N+ [. b5 k; m7 f
用料：鲜雪梨一个，南杏仁、瘦猪肉各适量。
: @$ Z1 F8 J1 e公仔箱論壇制法：雪梨去皮，与南杏仁、瘦猪肉同煲2小时即可饮用。
4 t* ~+ b% A! G/ @! E5 A. o功用：本汤功能润肺、生津、清热、化痰、止咳润燥。公仔箱論壇2 Z; K( X9 Y4 p* K) u$ u2 u
( }$ t9 z9 _0 y' I8 C 苹果川贝蜂蜜汤5.39.217.775 h# @; M6 K0 L
用料：上好苹果一个，川贝末约10克，蜂蜜适量。
+ w0 H' b4 N' \* F& t1 V5.39.217.77制法：苹果平切盖，挖空心，放入川贝末10克，蜂蜜适量，将盖盖好，用牙签固定，隔水炖2小时，汤渣同吃。
9 ]8 N/ G. y! _7 u& m4 K7 `# K公仔箱論壇功用：润肺、除痰、止咳，用于咳嗽痰多，咽干口渴。
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百合太子参罗汉果瘦肉汤
2 d3 W8 }6 y! N. Q% R7 h# E( h用料：太子参100克，百合50克，罗汉果半个，猪瘦肉150克。
" E8 w- T: J6 `2 ^8 K5 nTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。制法：猪瘦肉原块洗净，太子参、百合、罗汉果洗净，放入锅内，加清水适量，武火煮滚后，放入瘦肉，改文火煲1~~2小时，调味食用。 L`0c%phYS6jG
5 ?* U- l6 n& @, m9 K# s功用：清肺润燥，益肺生津。适合气虚肺燥、咳喘气短、口干渴饮、燥热伤肺而咳嗽咽干者饮用。' C5 i6 w3 v* [
, C( M. k7 ?5 n! j公仔箱論壇 南北杏蜜瓜猪腱汤
3 q+ @: b4 A/ ?1 H6 c3 W8 T% ]tvb now,tvbnow,bttvb用料：蔗500克，哈蜜瓜半个，猪腱肉250克，北杏仁20克，南杏仁50克，盐少许5.39.217.775 `$ K6 @# C. z/ v( b
制法：1、将甘蔗用清水洗净，斩成小段劈开备用。2、拣选半熟蜜瓜去皮，去瓢，去籽，用清水洗净切厚片，备用。3、南杏、北杏仁清水洗净备用。4、猪腱肉洗净、切块、过水备用。5、锅中加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入甘蔗、南杏、北杏和猪腱肉，用中火煲1小时左右，再放入蜜瓜继续煲30分钟左右。6、以少许盐调味即可用。S9o6gc]7j3W,i8W公仔箱論壇9 M3 p7 u2 V7 D0 Z" P
功效：有清热润燥、生津解渴、润肤养颜之效。适合一家大小日常佐膳饮。 |
發表於 2009-3-3 06:30 PM
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