秋冬季，气候由热转冷，早晚的温差大，许多人稍不注意就会被疾病“缠”上身。以下介绍几种简单易做的滋阴润燥汤水，秋冬多喝十分有益。
' D/ J' j+ q, ?( N* R! h* rTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 |8 L. [) `/ a2 I, l
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茅根雪梨猪肺汤
* {9 m( u: L3 G0 y+ n. [. F1 h5.39.217.77用料：鲜白茅根200克，雪梨2个，猪肺1副，陈皮5克。5.39.217.773 |+ K* Y+ F7 O* W$ h: |- N) C
制法：猪肺洗净切块，放入开水中煮5分钟，捞起冲洗干净；雪梨切块，去心和核；白茅根切短。陈皮用水浸软，与猪肺、雪梨、白茅根一齐煲，用文火煲2小时即可。公仔箱論壇/ p+ W& A& A. E5 V- i
功用：清热润肺、化痰止咳、凉血、助消化。用于秋季身体燥热、流鼻血、咳嗽，或干咳无痰，或痰中带血、痰稠黄浓、喉痛、声音嘶哑、唇舌干燥、便秘，又适宜肝炎、肝硬化、气管炎及肺炎患者饮用。7 k+ Z) z' C2 H* A" `5 O
* A. b V' O, J; H) q# C 南杏雪梨瘦肉汤
* ~0 i+ P/ K; U/ s: j' \tvb now,tvbnow,bttvb用料：鲜雪梨一个，南杏仁、瘦猪肉各适量。( @+ C) C; v, R0 \) v
制法：雪梨去皮，与南杏仁、瘦猪肉同煲2小时即可饮用。
7 J7 p0 K4 u4 l) e! [2 MTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功用：本汤功能润肺、生津、清热、化痰、止咳润燥。公仔箱論壇4 _& P9 z& y) w' l3 M; i w. d3 m
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苹果川贝蜂蜜汤' i- c& @4 f, L
用料：上好苹果一个，川贝末约10克，蜂蜜适量。公仔箱論壇 z3 ]) g; Z# ]' a4 A, i: ^! k W" c
制法：苹果平切盖，挖空心，放入川贝末10克，蜂蜜适量，将盖盖好，用牙签固定，隔水炖2小时，汤渣同吃。
$ X9 ]0 T8 l4 t8 Z" c, @& R& t) \TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。功用：润肺、除痰、止咳，用于咳嗽痰多，咽干口渴。公仔箱論壇) z2 L( d6 K' _7 V7 V5 [
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百合太子参罗汉果瘦肉汤7 D$ l# V4 a I' r" n
用料：太子参100克，百合50克，罗汉果半个，猪瘦肉150克。
5 I: t- F# j/ }1 h公仔箱論壇制法：猪瘦肉原块洗净，太子参、百合、罗汉果洗净，放入锅内，加清水适量，武火煮滚后，放入瘦肉，改文火煲1~~2小时，调味食用。 L`0c%phYS6jG; B; h+ g$ b2 _, K; l+ h
功用：清肺润燥，益肺生津。适合气虚肺燥、咳喘气短、口干渴饮、燥热伤肺而咳嗽咽干者饮用。公仔箱論壇7 b6 s8 r- P N) U# y3 a6 q
& R3 l" b/ a7 z9 Y3 ~+ Q: }3 Q5.39.217.77 南北杏蜜瓜猪腱汤2 H& Z T; T! v* X5 t+ j3 i( x: @- W
用料：蔗500克，哈蜜瓜半个，猪腱肉250克，北杏仁20克，南杏仁50克，盐少许
7 @, B6 O' x$ r6 o2 m8 L- \+ _制法：1、将甘蔗用清水洗净，斩成小段劈开备用。2、拣选半熟蜜瓜去皮，去瓢，去籽，用清水洗净切厚片，备用。3、南杏、北杏仁清水洗净备用。4、猪腱肉洗净、切块、过水备用。5、锅中加入适量清水，先用猛火煲至水滚，然后放入甘蔗、南杏、北杏和猪腱肉，用中火煲1小时左右，再放入蜜瓜继续煲30分钟左右。6、以少许盐调味即可用。S9o6gc]7j3W,i8W5 s% t8 q0 H# {
功效：有清热润燥、生津解渴、润肤养颜之效。适合一家大小日常佐膳饮。 |
發表於 2009-3-3 06:30 PM
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