【材 料】 tvb now,tvbnow,bttvb8 X- a5 d, V, g
羊排骨 600公克
% V. d2 k( y6 P% [TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。當歸 10公克
% v5 N/ a: h. }( f: i# |6 ]川芎 10公克 1 f- z5 c& [% M, B& }- p
黃耆 15公克 公仔箱論壇5 y$ f$ K, m* k* Z6 d; |7 E
熟地 1片
: _: t: c A% s' W! Otvb now,tvbnow,bttvb陳皮 10公克
I; Y7 k! f. t5 u- K& k! X公仔箱論壇桂皮 5公克
( g- H+ y6 _# B7 U O; m/ c公仔箱論壇肉桂 5公克
( U# k$ [* T x; a# atvb now,tvbnow,bttvb枸杞 10公克
( z+ t) h' i. @3 W: l' c$ KTVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。麻油 3大匙 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。9 o9 z, e+ g$ X6 M& T' f
薑片 10公克 |. \+ S. p1 C) F
米酒 500cc
6 Z. H7 k+ }. P/ S【調味料】
( L% I! F. v( J' U5 E# z H9 q5 {鹽 少許
% Z3 g6 G- m: z公仔箱論壇【做 法】
( H) r5 S0 e& a$ ]tvb now,tvbnow,bttvb1.羊排骨洗淨,放入沸水中汆燙去除血水,撈起以冷水洗淨;所有藥材以冷水沖洗去除雜質後,備用。 ) K9 J1 ~7 \0 P; \, E# Q4 k& n
2.熱一鍋,放入麻油、薑片、爆香後,放入作法1的羊排骨炒香,再加入米酒翻炒至入味。 tvb now,tvbnow,bttvb# w- `. `- M) ]2 }' P8 X
3.取一砂鍋,除枸杞外將作法1的所有藥材全部放入砂鍋中,加入水1300cc煮至沸騰。 TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3 B5 P% m& K/ C' Q l4 w% d# z
4.將作法2的羊排骨倒入作法3中,以大火煮沸後轉小火煮約1個半小時,再放入枸杞,與鹽調味即可。 |