[中式食譜] 葡式燴飯

kennylee78

花枝 1兩
& h3 p$ Q' B: g/ Y蝦仁 1兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。8 N  e9 ]& s% T( M  y8 L& ~
圓鱈魚 1兩 ( i1 o5 k# L9 Q. ~: u) M1 _, F+ Q
洋蔥 1/2兩
, G3 ^# Z  s1 N青椒 1/2兩
4 y- \) U/ |; v! utvb now,tvbnow,bttvb紅甜 1/2兩
! n" H$ z  \( a5 @1 M6 Rtvb now,tvbnow,bttvb白飯 6兩
  k# T) F. C& z9 s) K/ o( I青蔥 1根 公仔箱論壇( f  r1 s: u2 Y- q/ r4 o2 p4 ^
tvb now,tvbnow,bttvb& |, e5 J& n  p$ m3 N
A.太白粉 2小匙
- \! u4 h  ~8 }5.39.217.77水 3小匙
! i/ H" d/ }- ~& E7 l4 K% Atvb now,tvbnow,bttvbB. 咖哩粉
% n0 N( n' j$ C7 z% B& ~公仔箱論壇奶油 1小匙 ' U2 m7 D# _$ g. c; i; u* I
棷汁 1小匙
' |% C; u- t6 j/ g公仔箱論壇冰糖 1/4小匙 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。! o% L" l5 V" [3 B2 Y
鮮雞晶 1/4小匙
8 W0 R7 W: |9 X1 H* t4 }5.39.217.77水 150cc
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0 E0 N$ g( B, E3 H0 Q; d- }  t8 W1. 新鮮干貝、鮮魚肉、青椒、紅椒洗淨切丁，以沸水汆燙後撈起瀝乾備用；蝦仁洗淨去腸泥；洋蔥洗淨切丁；調味料A調製成太白粉水備用。 $ }0 t6 X. e) `$ r
2. 將奶油放入鍋中加熱，放入洋蔥、咖哩粉爆香，再加入調味料B一起煮至湯汁沸騰，加入作法1的其他材料攪拌均勻，將太白粉水慢慢倒入鍋中勾芡，略微攪拌一下即可起鍋淋在白飯上食用。