花枝 1兩 : t+ v% u7 m4 @+ B- N) D
蝦仁 1兩
/ }6 E8 W1 a) b F- a5.39.217.77圓鱈魚 1兩
0 q) ~# \9 G6 D" _) {( r5.39.217.77洋蔥 1/2兩 TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 {. |' Y0 z* T/ {% K
青椒 1/2兩 tvb now,tvbnow,bttvb( c6 a: F* V6 E' @
紅甜 1/2兩
4 ]6 y. D4 @ w A7 `$ ?白飯 6兩 tvb now,tvbnow,bttvb/ d1 f8 N, }# A
青蔥 1根 公仔箱論壇 _* v9 O2 Y( ^+ B
/ G$ P. J- w5 a$ oA.太白粉 2小匙 ; G" r/ o5 d/ ^3 K" x" @) w
水 3小匙
* U: |% {. A9 w4 C0 u4 a7 [$ NB. 咖哩粉 . u f- L7 F' M/ \5 m! d
奶油 1小匙 - B: X0 _. L) D; O0 i; H
棷汁 1小匙
9 k9 W5 B9 d; ~, x' \, L0 {冰糖 1/4小匙 tvb now,tvbnow,bttvb) c5 j1 z) N! X8 z- h1 I5 @
鮮雞晶 1/4小匙 ) T- C6 |' o% n& y% T8 X
水 150cc
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1. 新鮮干貝、鮮魚肉、青椒、紅椒洗淨切丁，以沸水汆燙後撈起瀝乾備用；蝦仁洗淨去腸泥；洋蔥洗淨切丁；調味料A調製成太白粉水備用。
" N# [6 _* r# p8 F6 {5.39.217.772. 將奶油放入鍋中加熱，放入洋蔥、咖哩粉爆香，再加入調味料B一起煮至湯汁沸騰，加入作法1的其他材料攪拌均勻，將太白粉水慢慢倒入鍋中勾芡，略微攪拌一下即可起鍋淋在白飯上食用。 |
發表於 2008-2-20 10:21 PM
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