[藥膳] 十全藥燉排骨

kennylee78

主材料：
. L( c% o( u8 h3 `1 i, c水8斤、龍骨2斤、小排骨2斤、米酒3杯
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藥材材料：
  R' _$ B. e8 Q人蔘鬚2錢、當歸2錢、黃耆2錢、白芍2錢、茯苓2錢、六汗2錢、碎補2錢、黑棗2錢、枸杞2錢、黨蔘3錢、熟地4錢、蜜草少許
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調味料：
( T& c5 W0 `" x* R  M鹽1大匙、冰糖4錢
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作法：
9 V, c" _( S& ]9 J: ]4 \7 N4 {# x( H5.39.217.771.滾水川燙排骨撈出洗淨備用。
+ V4 d4 a  F% r4 i5 k  r*利用兩種排骨口感更豐富tvb now,tvbnow,bttvb6 w! D& l2 g2 l3 I
2.8斤水煮開，加入排骨，人蔘鬚、當歸、黃耆、白芍、茯苓、六汗、碎補、黨蔘包入布包中，再放入黑棗、枸杞、熟地、蜜草，1杯酒熬30分鐘。tvb now,tvbnow,bttvb, R9 h" I( `6 Y5 t' ~1 s
*加入熟地是讓色澤變深，加入蜜草可增加甘味
8 r( R# r1 j, [2 D; S( aTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。3.放入調味料後，再放1杯米酒煮10-20分鐘，把藥包撈出。
8 A2 B: q! z1 ]( \% L, [* e2 f- m3 ETVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。4.米酒加入1兩當歸、1兩枸杞、1兩人蔘鬚泡1星期成藥酒，食用前加上一點當歸酒。
: O/ J0 {$ f6 ~tvb now,tvbnow,bttvb5.麻油爆香老薑末，撈出後加入米酒燒滾，麵線燙過淋上麻油酒、藥燉湯，灑上老薑末，搭配藥燉排骨食用。