主材料：
' a( r: _" D0 f: X7 G3 J1 CTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。水8斤、龍骨2斤、小排骨2斤、米酒3杯
& d9 L# j2 P. {7 F0 t9 n1 K1 Z! QTVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。
9 _% c' ]( [ B6 Z# y4 ~TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。藥材材料：
$ l, N p. \8 c. U& E4 T* `+ ^公仔箱論壇人蔘鬚2錢、當歸2錢、黃耆2錢、白芍2錢、茯苓2錢、六汗2錢、碎補2錢、黑棗2錢、枸杞2錢、黨蔘3錢、熟地4錢、蜜草少許tvb now,tvbnow,bttvb% M& n& m8 s( M2 p
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調味料：3 F1 ?7 }3 L+ B$ e
鹽1大匙、冰糖4錢
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作法：公仔箱論壇3 m' h$ z# i# f
1.滾水川燙排骨撈出洗淨備用。! C* u5 x" @8 Q/ L
*利用兩種排骨口感更豐富
+ ]0 D# Z5 l D% J/ y2.8斤水煮開，加入排骨，人蔘鬚、當歸、黃耆、白芍、茯苓、六汗、碎補、黨蔘包入布包中，再放入黑棗、枸杞、熟地、蜜草，1杯酒熬30分鐘。
: E) x8 Z3 \0 \4 K, t, c* K0 w公仔箱論壇*加入熟地是讓色澤變深，加入蜜草可增加甘味
# n6 [2 O- o9 M. ~) r3.放入調味料後，再放1杯米酒煮10-20分鐘，把藥包撈出。
7 i! q) g- h2 u8 |% x5.39.217.774.米酒加入1兩當歸、1兩枸杞、1兩人蔘鬚泡1星期成藥酒，食用前加上一點當歸酒。
- o. S5 Y% H c公仔箱論壇5.麻油爆香老薑末，撈出後加入米酒燒滾，麵線燙過淋上麻油酒、藥燉湯，灑上老薑末，搭配藥燉排骨食用。 |
發表於 2008-2-18 09:28 AM
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