椰汁凍糕

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椰汁凍糕
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250毫升鮮奶,250毫升罐裝椰醬,40克粟粉,2湯匙水,50克幼砂糖,2粒蜜餞車厘子.TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。+ i  C( i; u& R2 p) Z; @
製法:TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。# `7 k7 u6 t5 O: Z# V
1.把椰醬和鮮奶混和。公仔箱論壇6 m, t" U3 o& T
2.另把2湯匙水與栗粉混合,成糊狀。5.39.217.771 {8 L/ I2 v$ I$ V; O% ^
3.椰醬,鮮奶和糖一起放在煮食鍋內煮至近沸點,然後倒入栗粉糊內,不停攪拌,以免起粒.公仔箱論壇+ c9 ]: |3 L8 p! \2 ^
4.以冷水沖淨煮食鍋,把粉糊更倒進回鍋內,用文火煮約10分鐘,不停攪拌,至粉糊濃稠。
0 b. z1 G8 z3 v2 J% }1 a5.以冷水沖淨喱杯,把煮熟的粉糊倒進喱杯內。
' b5 M. c" I2 M6 l+ ]+ U. w6.凝固後,把冰凍的椰汁糕倒出,用蜜餞車厘子點綴。冷食。