椰汁凍糕TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。5 v/ T9 [5 ^3 @3 D
材料：
# f& X- X8 R- _# \- l u( Z250毫升鮮奶,250毫升罐裝椰醬,40克粟粉,2湯匙水,50克幼砂糖,2粒蜜餞車厘子.公仔箱論壇, _( L" h5 b1 Y6 p# x
製法:
X2 O* p/ s. N3 J9 P9 G! q9 C* `5.39.217.771.把椰醬和鮮奶混和。0 y! u: o% S$ M5 H& e7 m. z+ C
2.另把2湯匙水與栗粉混合,成糊狀。
7 i" o& z* x4 a8 ^5 B0 W$ j3.椰醬,鮮奶和糖一起放在煮食鍋內煮至近沸點,然後倒入栗粉糊內,不停攪拌,以免起粒.
4 X n$ F9 h4 l; N+ r- A1 S4.以冷水沖淨煮食鍋,把粉糊更倒進回鍋內,用文火煮約10分鐘,不停攪拌,至粉糊濃稠。5.39.217.77" c9 j3 c* A; T- i! f5 @
5.以冷水沖淨喱杯,把煮熟的粉糊倒進喱杯內。公仔箱論壇+ S. k6 d% x2 s% m( [
6.凝固後,把冰凍的椰汁糕倒出,用蜜餞車厘子點綴。冷食。 |
發表於 2008-11-16 02:27 AM
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