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[中式食譜] 特濃芝士蝦

特濃芝士蝦公仔箱論壇, b2 `2 P; [; H, m$ X! g
 材料
/ A, s2 Q6 L* F  d2 T3 q* U$ B5.39.217.77中蝦蝦肉 170 克 [6 安士/4.5 兩] [留尾]
5 X0 @) L2 ^  j( t* _5 B蒜頭 2 粒 [切片],乾蔥 2 粒 [切片]
+ T2 G5 _* r! i  F. L0 P& B0 s. g車打及哥達芝士碎 共 30 克,紅辣椒粉 灑面用 [隨意]
  k. G" A( O3 K, v% d' t5.39.217.77製法tvb now,tvbnow,bttvb+ G, y; ?, `/ }7 v$ [9 G* J0 ~
1. 用1湯匙油爆香蒜頭及乾蔥,加入蝦肉炒熟,下芡汁煮沸,再加入芝士炒勻;吃時可灑上紅辣椒粉。tvb now,tvbnow,bttvb) a1 F# g- I: S- u/ T. M; }
調味5.39.217.77, C' I7 w; w8 i% R$ j
醃料:
3 d) q- W( n' V: W- q1 [- y公仔箱論壇李錦記舊庄特級蠔油 1/2 湯匙
5 x; M: [6 P3 [7 H6 G- I/ ?TVBNOW 含有熱門話題,最新最快電視,軟體,遊戲,電影,動漫及日常生活及興趣交流等資訊。芡汁: tvb now,tvbnow,bttvb1 Q- `% D) y0 X% R
李錦記舊庄特級蠔油1/2 茶匙
5 j1 s  w" G: j, A$ \5 k/ L* d% B公仔箱論壇麵粉 1 茶匙,淡奶 25 毫升 [約 2 湯匙]8 S; o# G2 J9 l. _( w0 ~
水 50 毫升 [約 3 湯匙]
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