特濃芝士蝦公仔箱論壇, c x! Q% T! l# ], j
材料/ |* m! G: E6 X- e U
中蝦蝦肉 170 克 [6 安士/4.5 兩] [留尾]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。" t7 U4 c; Y+ K/ Q$ B D
蒜頭 2 粒 [切片]，乾蔥 2 粒 [切片]
5 o8 R0 ]7 N0 t' h9 S M$ x3 X( Ftvb now,tvbnow,bttvb車打及哥達芝士碎 共 30 克，紅辣椒粉 灑面用 [隨意]- t% X8 W3 U! T
製法
. i5 r2 E y* D% Rtvb now,tvbnow,bttvb1. 用1湯匙油爆香蒜頭及乾蔥，加入蝦肉炒熟，下芡汁煮沸，再加入芝士炒勻；吃時可灑上紅辣椒粉。5.39.217.77' S- f7 L* L `+ l
調味tvb now,tvbnow,bttvb2 y8 F; y4 B U4 G+ H! T `, P
醃料：
9 F" L/ m2 P6 ^' ?; a1 c5 W( c- }5.39.217.77李錦記舊庄特級蠔油 1/2 湯匙
; m; r4 |; \, K: L/ [0 m+ N芡汁： tvb now,tvbnow,bttvb% O9 S' a/ r g9 u! P( S7 ` Z/ z
李錦記舊庄特級蠔油1/2 茶匙
+ s* p& D9 L% d6 F麵粉 1 茶匙，淡奶 25 毫升 [約 2 湯匙]
, _! ?) c' _$ V( w/ [水 50 毫升 [約 3 湯匙] |
發表於 2008-11-5 05:30 PM
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