特濃芝士蝦
. L# }' T* ~8 g+ e0 w0 M; |5.39.217.77 材料
2 K* Z3 O5 U8 ?: C公仔箱論壇中蝦蝦肉 170 克 [6 安士/4.5 兩] [留尾]TVBNOW 含有熱門話題，最新最快電視，軟體，遊戲，電影，動漫及日常生活及興趣交流等資訊。 z- K/ a# w0 ]3 z* V" t
蒜頭 2 粒 [切片]，乾蔥 2 粒 [切片], U N; ~5 c& h0 ]4 C
車打及哥達芝士碎 共 30 克，紅辣椒粉 灑面用 [隨意]
$ @+ p1 A" }7 X: M* k; W F5.39.217.77製法5.39.217.77: s) l0 J! V7 F
1. 用1湯匙油爆香蒜頭及乾蔥，加入蝦肉炒熟，下芡汁煮沸，再加入芝士炒勻；吃時可灑上紅辣椒粉。
$ B3 l4 h3 L3 J調味公仔箱論壇6 v$ p5 _- h" S% D4 z
醃料： ' J5 G3 n4 f7 q8 X3 \5 ?) \/ V! Z
李錦記舊庄特級蠔油 1/2 湯匙公仔箱論壇# B' Z/ y# w8 k y x9 O
芡汁：
+ A; B8 Q" ~* X9 S4 }2 f5.39.217.77李錦記舊庄特級蠔油1/2 茶匙5 m8 X9 H3 K" T" {& x
麵粉 1 茶匙，淡奶 25 毫升 [約 2 湯匙]
( P( S4 @! d2 c9 C4 ~水 50 毫升 [約 3 湯匙] |
發表於 2008-11-5 05:30 PM
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